36 horas en Honolulu – The New York Times

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Para muchos viajeros, Honolulu es solo una parada en el camino a Maui o Kauai, con el objetivo de evitar el laberinto desbordado en el que se ha convertido Waikiki. En 2018, casi 6 millones de viajeros llegaron por aire a la isla de Oahu, un aumento del 16,2 por ciento en cinco años. Pero todavía hay mucho que hacer y ver en la capital multicultural mientras bordean las multitudes: los museos arrojan luz sobre el histórico Hawai; los chefs ofrecen una versión actualizada de los ingredientes tradicionales; y bares elaboran nuevas versiones de cócteles kitsha aloha. Debido a que muchas cosas cuestan más que en el continente, puede ser un paraíso a un precio. Aún así, hay formas de experimentar Honolulu hoy más allá de la playa y sin gastar el presupuesto.

Algunos visitantes se dirigirán directamente a la playa, pero el Museo del Obispo es un mejor lugar para comprender la evolución física y cultural de las islas y la sensibilidad hacia quién o qué se considera “nativo hawaiano” versus “local”. Llamado así por la princesa Bernice Pauahi Bishop, un filántropo que fue el último descendiente de la isla. Familia real de Kamehameha, el museo ofrece información sobre el precontacto de Hawai, así como la abdicación forzada de su reina final, Lili’uokalani, en la década de 1890. Echa un vistazo al modelo de un heiau o templo sacrificial; las coloridas capas de plumas, leis y cascos; las mantas de tela de corteza kapa; el muro de antiguos poi pounders; el esqueleto de cachalote colgando del techo; y encuentre el nicho de disfraces donde puede probar estilos inspirados en las islas del Pacífico, que incluyen, sí, una falda de hierba. Adultos $ 24.95, personas mayores $ 21.95, niños de 4 a 17 $ 16.95.

Sáltate las multitudes a lo largo del camino de las cataratas de Manoa y dirígete a Arboreto de Lyon para comunicarse con la biodiversidad en una selva tropical. Los exuberantes terrenos, con siete millas de senderos bordeados de follaje, sirven como un laboratorio de ecosistemas al aire libre para la Universidad de Hawai. El estacionamiento y la entrada son gratuitos, al igual que un mapa de senderos que lo ayudará a encontrar especies de hibisco y otras plantas nativas de Hawai y las que se usan en la cultura tradicional de la isla, así como plantas en peligro. Mantén tus oídos abiertos para las llamadas de las cacatúas. Reserve con anticipación para eventos, que pueden incluir una clase de yoga y senderismo consciente ($ 20), o una experiencia guiada de “baño en el bosque” ($ 70).

Aventúrate más allá de los llaveros kitsch en los omnipresentes puestos de souvenirs de Waikiki para encontrar la activa escena artesanal de Honolulu en el South Shore Market, una especie de mini-centro comercial que alberga boutiques, exhibiciones de arte e incluso una tienda familiar de dulces que vende galletas de macadamia y chocolate. de mango bañado. Recoge pareos de algodón en Kealopiko; joyería artesanal hecha con artículos encontrados como dientes de tiburón, vidrio marino y conchas de amanecer con bordes de oro de 24 quilates en Flotsam & Co .; y tarjetas de felicitación dibujadas por artistas locales en Mori, donde también puedes ver algunos vinilos de Dick Dale o Maryanne Ito, entre las ofertas eclécticas.

Honolulu es conocida por su mezcla de culturas, pero el giro escandinavo en la cocina de la Cuenca del Pacífico en Tango Contemporary Cafe es uno de los más inesperados. El espacio combina cómodas banquetas y un techo industrial de tubería expuesta con una decoración escandinava aireada acentuada por Marimekko blanco y negro floral. tapices, uno con toques de ramilletes morados. Las ofertas de brunch de fin de semana del chef finlandés Goran V. Strength incluyen tostadas francesas ($ 10.25) hechas con pan dulce hawaiano, panqueques suecos finos como el papel ($ 10.25) con una compota de bayas y una frittata ($ 12.50) con hongos de Hamakua Heritage Farms en la isla grande

Comience un recorrido a pie de diseño propio de este vecindario al este de Waikiki explorando los títulos relacionados con Hawái y la encantadora sección para niños en la librería independiente da Shop. Luego pasee por Gecko Books & Comics, donde Ted Mays ha estado ofreciendo clásicos de la cultura pop como Wonder Woman, Spider-Man y Star Wars coleccionables desde 1987. Pruebe su suerte recorriendo la tienda de buena voluntad en Waialae Avenue para precios de descuento en Reyn Spooner “Camisas aloha” o peine los bastidores de telas y bufandas de gasa de lino o seda salvaje tejidas a mano en Indigé Design. Pare en Brew’d Craft Pub probar una porción de degustación de $ 3 a $ 4 de vertidos hawaianos como Hop Island I.P.A. o Pau Hana Pilsner.

Las colas pueden ser largas para las malasadas portuguesas espolvoreadas con azúcar en La panadería de Leonard. Pero otra opción de desayuno dulce es Purvé Donut Stop, donde las rosquillas en realidad tienen agujeros y muchos ingredientes interesantes. Ingrese desde un estacionamiento de la azotea para ver cómo se hacen frescos y en pequeños lotes. Pide un café caliente y prueba el O No! Grindz (una obra de teatro sobre la frase ‘ono grinds, significa deliciosas comidas, con un glaseado de chocolate con sabor a café); el Alohamac (macadamias y una llovizna de caramelo); o la bolsa de té Ala Wai (glaseado de matcha con un Kit-Kat). Rosquillas individuales a $ 3.25 cada una. O más barato por docena a $ 2.75 cada uno.

Desde su pasado como un área de estanques de sal y luego una zona para mayoristas y almacenes, SALT en Our Kaka‘ako es ahora un bloque de tiendas y restaurantes al aire libre con un toque artístico. Los restaurantes cuentan con música en vivo en géneros como el ukelele y la guitarra de tecla floja, las raíces del reggae y la música pop de artistas locales, y las tiendas venden productos de moda como el chocolate artesanal de la isla y reproducciones de camisetas hawaianas de los años 30 a los 50. Pero las calles que rodean el centro comercial son aún más llamativas, con docenas de murales pintados por artistas de todo el mundo durante Pow! ¡Guauu! Hawaii, un evento de una semana cada febrero. No se sorprenda si ve a los recién casados ​​con atuendos elegantes posando ante un favorito.

Alojamiento

Hay muchos enlaces de Honolulu en sitios como HomeAway y Airbnb, aunque un La nueva ordenanza de la ciudad ha prohibido muchos alquileres de menos de 30 días. Otro desafío es encontrar algo de buen gusto y asequible que no parezca preparado para una fiesta de fraternidad de ocho. Alejarse de Waikiki ayuda a bajar los precios: Airbnb incluyó un estudio en el vecindario de Kaimuki por alrededor de $ 120 por noche.

Algunos rascacielos cuentan con condominios como estadías tipo hotel, incluido el Aston de 41 pisos en el Centro Ejecutivo (1088 Bishop Street; los dobles con cocinas y vistas al océano cuestan alrededor de $ 240). La ubicación es ideal para explorar el barrio chino. Insista en una unidad recientemente renovada ya que algunos se sienten desgastados.

Muchos hoteles agregan una “tarifa de servicios” aparentemente para cubrir los pequeños extras. En una zona más tranquila entre el Canal Ala Wai y el concurrido Waikiki, el Surfjack Hotel & Swim Club de diseño de mediados de siglo (412 Lewers Street, los dobles fueron recientemente de alrededor de $ 300; la suite del ático alrededor de $ 600) cobra $ 29 por día a cada habitación para acceder a golosinas como bicicletas de marca de hotel, café gratis por la mañana en el vestíbulo y uso de una bolsa de playa y toallas. Admite perros, también tiene una piscina central, un dispensador de protector solar “seguro para los arrecifes”, música en vivo y cursos cortos en manualidades como lei-stringing o reed-weaving.


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