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Bodega favorita: 1998 Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1er Cru (junio de 2021) | Vinoso

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1998 Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1er Cru

POR NEAL MARTIN | 14 DE JUNIO DE 2021

No tiene sentido reiterar el hecho de que yo, junto con muchos otros amantes de Borgoña, adoro los vinos de Christophe Roumier. ¡Vaya, lo hice de nuevo!

En octubre pasado, en Borgoña, me uní a un par de amigos donde vimos una botella de 1998 Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1er Cru en la lista por una suma que no implicó vaciar mi cuenta bancaria. El Morey nunca ha sido la cuvée más fuerte de Roumier, un enólogo más en casa, literalmente, en Chambolle-Musigny, a pesar de que el viñedo une su límite. Además, nunca he sido un gran admirador de esta cosecha, una de las primeras que probé en barrica, pero inmediatamente eclipsada por esos opulentos 1999. Ahora, con un poco más de veinte años en el reloj, el de 1998 muestra pequeños ladrillos en el borde. La nariz ofrece atractivos frutos rojos de zarza, óxido de hierro y toques de especias marrones, quizás un poco rústicas pero que conservan una gran frescura. En boca es de cuerpo medio con taninos granulados, profundidad moderada y un toque de dureza hacia el final. Es un Morey-Saint-Denis completamente agradable, pero no puede disfrazar su terrenalidad. Este ejemplo sugiere que el 1998 está comenzando a deshilacharse y secarse en el acabado. 90/ Bebida 2021-2026.

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