Celebrity Chefs anuncia el 25 de junio como el día de cumpleaños de #Bourdain en Anthony Bourdain

Un par de chefs famosos han acudido a las redes sociales para cimentar el legado de Anthony Bourdain en la historia al hacer el 25 de junio el día #Bourdain.

Bourdain habría cumplido 63 años el martes. En un breve video de Instagram, sus colegas chefs Eric Ripert y José Andrés conmemoraron a Bourdain deseándole un feliz cumpleaños.

Están llamando a sus seguidores a celebrar su legado usando el hashtag #BourdainDay.

"Esperamos que todos estén celebrando en todos los lugares del mundo y que vayan a poner el video", dijo Andrés, levantando su jarra de cerveza para celebrar.

"Sí, con el hashtag #BourdainDay", dijo Ripert, antes de que el grupo tostara sus bebidas alrededor de platos de comida.

Después de la publicación, miles de tributos llegaron a través de las redes sociales, utilizando el hashtag para compartir el impacto que Bourdain tuvo en sus vidas.

Una persona citó a Bourdain en su publicación y dijo: "Caminar en los zapatos de otra persona o al menos comer su comida. Es una ventaja para todos".

La colega de Bourdain en la CNN, Christiane Amanpour, tuiteó que quería recordar "las grandes aventuras que nos llevó".

El periodista David Simon escribió que está participando en el tributo, pero la muerte de su amigo es "todavía tan cruda".

Otros han usado este día para crear conciencia sobre la salud mental y el suicidio.

El dibujante de cómics Matthew Dow Smith tuiteó un hilo sobre su propia experiencia con la depresión, y cómo el show de Bourdain lo ayudó a sentirse "más conectado a tierra".

"Irónicamente, lo que solía hacer cuando me sentía realmente deprimido, realmente desconectado del mundo, salía del trabajo por un día y me sentaba mirando las NO RESERVACIONES de Anthony Bourdain durante horas. Algo sobre eso me hizo sentir más a tierra, más en control … " tuiteó Herrero.

Ripert y Andrés anunciaron la semana pasada que también estaban consolidando el legado de Bourdain con la creación de la beca Anthony Bourdain '78 Legacy, otorgada por el alma mater de Bourdain, el Culinary Institute of America.

La beca se utilizará para "ayudar a los estudiantes a emprender sus propios viajes, y para aprovechar los programas internacionales de exposición como parte de su educación en el Instituto".

"La carrera del Chef Bourdain es un testimonio del gran poder que los viajes pueden tener en una educación culinaria, y en una vida plena", escribió la escuela sobre el premio.

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