Chefs locales compiten en Food Network Show

SARATOGA SPRINGS, NY (NOTICIA 10) – Jeannette Liebers es propietaria y chef ejecutiva de Sweet Mimi en Saratoga. Esta noche, puedes verla competir contra el ex chef del hotel Adelphi, Chris Bonnivier en el programa de The Food Network, Beat Bobby Flay.

“La esencia del beat Bobby Flay: trae a dos chefs concursantes y tienen que competir entre sí. Les da un ingrediente secreto que los chefs no tienen ni idea de qué podría ser, y tienen unos 30 segundos para pensar en una idea y una receta ”, explicó Liebers.

Luego, esa receta se prepara y se entrega a chefs famosos que juzgan el plato. Quien gane esa competencia pasa a competir contra el propio Bobby Flay. El episodio de esta noche se filmó en octubre de 2019, pero debido a COVID-19 tuvo una fecha de emisión retrasada.

“Fue un gran episodio”, dijo Bonnivier. “Fue un gran momento. Todos nos divertimos juntos y fue un placer ser parte de la competencia “.

Bobby flay no es ajeno a Saratoga.

“De hecho, Bobby vino aquí, y así es como empezó todo en agosto de 2019. Y quiso la suerte que mi hija Mimi, la dulce Mimi, lo atendiera y eso inició la conversación”, dijo Liebers.

Flay os es conocido por detenerse en restaurantes locales mientras visita el hipódromo de Saratoga.

“Mi sous-chef de desayuno llamada Sandra Galván vino con este huevo escocés de aguacate realmente genial y Bobby vino por un montón una mañana y estaba sentado justo afuera de nuestra cocina y creo que eso fue lo que despertó su interés en que fuéramos parte del programa. ”Dijo Bonnivier.

Para saber lo que hicieron los chefs y el ganador de la competencia, puede ver el episodio a la medianoche en The Food Network.

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