Cliente de Tesco en salmuera sobre etiquetado.

Saborear hamburguesasDerechos de autor de la imagen
Matthew Stock

Tesco se ha encontrado en una salmuera sobre la etiqueta en una de sus comidas preparadas.

El cliente Matthew Stock no escatimó sus palabras cuando twitteó en el supermercado pidiéndole que explicara la fecha de vencimiento de 20140 con un sobre de hamburguesa.

La cadena respondió que el código del condimento incluido con dos hamburguesas de carne era una fecha del antiguo calendario juliano, utilizado por última vez hace 350 años.

Traducido al calendario gregoriano más habitual es el 20 de mayo de 2020.

El calendario juliano se utilizó por última vez en el Reino Unido en 1752, antes de que fuera reemplazado por el calendario gregoriano, que es el calendario más utilizado en el mundo.

El Sr. Stock compró la comida de la marca Tesco que contenía dos hamburguesas, dos bollos, dos rebanadas de queso y el sobre de salsa.

Él tuiteó en el supermercado y dijo: "Hola, Tesco, ¿podrías explicar esta fecha de caducidad, por favor?"

El servicio de atención al cliente de Tesco respondió: "El código de fecha en el condimento solo es la fecha juliana. 20140 es el día 140. Esto traducido al calendario gregoriano es el 20 de mayo de 2020".

Matthew Stock respondió: "¿Hablas en serio? Seguramente esa no es una forma legítima de fechar productos?"

Un portavoz de Tesco le dijo a la BBC: "Nuestro proveedor utiliza el código de fecha juliano con fines de trazabilidad interna. La fecha estándar mejor se imprime en el exterior del embalaje principal.

"Lamentamos que alguno de nuestros clientes se haya metido en un lío por esto y hemos disfrutado la oportunidad de aclarar el récord".

Todos los fabricantes de alimentos están legalmente obligados a sellar un mejor antes o un uso por fecha en sus productos.

Lo mejor antes de las fechas son los indicadores de la calidad del producto alimenticio, el uso por fechas es sobre su seguridad.

La Agencia de Normas Alimentarias (FSA, por sus siglas en inglés) señaló que la fecha del sabor que se muestra en el tweet fue "lo mejor antes de que finalice" y "se trata de calidad, no de seguridad".

En un comunicado, la FSA dijo: "El paquete externo debe tener una fecha de caducidad o una fecha anterior, esta sería la fecha que se espera que los consumidores sigan para el producto en su totalidad".

El calendario juliano fue introducido por primera vez en octubre de 1582 por el papa Gregorio XIII. Todavía es utilizado por algunas iglesias ortodoxas, incluida la Iglesia ortodoxa en Rusia.

El calendario gregoriano tiene tres días menos en cada período de 400 años que el calendario juliano.

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