Comer estos alimentos con regularidad podría ayudar a prevenir la demencia, según un nuevo estudio: coma esto, no aquello

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Cuando se trata de asegurarse de llevar una dieta adecuada, es posible que se centre en cosas como la cantidad de calorías que consume para mantener su peso bajo control o qué nutrientes que mejoran la salud se puede encontrar en los alimentos que elige comer.

Al mismo tiempo, es posible que no esté tan concentrado en si sus comidas le ofrecen o no antioxidantes. Eso es, sin embargo, algo que tal vez quiera comenzar a hacer considerando el hecho de que comer alimentos que son rico en antioxidantes puede ayudar a prevenir la demencia, según un nuevo estudio.

Publicado recientemente por el Neurología En el estudio, 7283 participantes de 45 años o más se sometieron a entrevistas y pruebas para determinar el nivel de antioxidantes en la sangre. Después de un promedio de 16 años, los investigadores encontraron que aquellos que tenían niveles más altos de antioxidantes llamados luteína y zeaxantina en la sangre podían evitar mejor la demencia.

«No me sorprenden los hallazgos, ya que las personas que comen más antioxidantes son más saludables en general», Lisa Young, doctorado, RDNautor de Ffinalmente lleno, finalmente delgadonutricionista en práctica privada y profesora adjunta en NYU, cuenta ¡Come esto, no eso!. En este caso, Young explica que «los antioxidantes ayudan a proteger el cerebro del estrés oxidativo, que puede causar daño a las células y, en última instancia, deterioro cognitivo».

Para asegurarse de que se está beneficiando de los antioxidantes, Young sugiere comer alimentos como frutas y verduras, incluidas las opciones «de hojas verdes» como col rizada y espinacasque contienen luteína y zeaxantina.

Young agrega que debe «variar su color» para obtener los mejores resultados, Young señala que los hallazgos del estudio son «otra razón para comer productos más coloridos».

Para obtener más información sobre cómo agregar antioxidantes a su dieta, asegúrese de leer Las 15 frutas y verduras más ricas en antioxidantes, ¡clasificadas!.

Desiree O

Desirée O es una escritora independiente que cubre noticias sobre estilo de vida, alimentación y nutrición, entre otros temas. Lee mas

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