El ayuno intermitente puede no ser tan seguro como en

El ayuno intermitente, descrito como un ayuno de más de 8 horas seguidas, es una tendencia dietética que continúa creciendo en popularidad. Si bien se supone que afecta positivamente la salud a corto y largo plazo, y muchos usan este comportamiento para controlar o perder peso, pocos han examinado sus daños potenciales. Un nuevo estudio publicado en el Comportamientos alimentarios destinado a llenar este vacío de investigación.

Al analizar los datos de más de 2700 adolescentes y adultos jóvenes del Estudio Canadiense de Comportamientos de Salud de los Adolescentes, los investigadores encontraron que el ayuno intermitente estaba relacionado con todos los trastornos alimentarios de las mujeres, incluidos los atracones y los comportamientos compensatorios como los vómitos y el ejercicio compulsivo. Entre los hombres, los que practicaban ayuno intermitente eran más propensos a reportar ejercicio compulsivo.

La prevalencia de comportamientos de ayuno intermitente entre adolescentes y adultos jóvenes fue notable. En total, el 47 % de las mujeres, el 38 % de los hombres y el 52 % de las personas transgénero o de género no conforme informaron haber realizado ayuno intermitente en los últimos 12 meses.

“Dados nuestros hallazgos, es problemático cuán frecuente fue el ayuno intermitente en nuestra muestra”, dice el autor principal Kyle T. Ganson, PhD, MSW, profesor asistente en la Facultad de Trabajo Social Factor-Inwentash de la Universidad de Toronto.

En los tres grupos, los participantes informaron un promedio de 100 días en los que participaron en ayuno intermitente durante los últimos 12 meses.

“Las asociaciones encontradas entre el ayuno intermitente y los comportamientos de los trastornos alimentarios son particularmente destacadas, dado el aumento significativo de los trastornos alimentarios entre adolescentes y adultos jóvenes desde el comienzo de la pandemia de COVID-19”, dice Jason M. Nagata, MD, MSc, profesor asistente. en la Universidad de California, San Francisco, y coautor del estudio.

Los hallazgos brindan una advertencia a los profesionales de la salud sobre la recomendación del ayuno intermitente como medio para perder peso, ya que puede facilitar las actitudes y los comportamientos relacionados con los trastornos alimentarios.

“Necesitamos más educación en los entornos de atención médica y una mayor conciencia en la cultura popular, incluidas las redes sociales, sobre los daños potenciales del ayuno intermitente”, dice Ganson. “En este punto, los beneficios propuestos aún no están claros y no están respaldados por la investigación, y los daños potenciales son cada vez más claros”.

Visitar https://socialwork.utoronto.ca/canadian-study-of-adolescent-health-behaviors/ para obtener más información sobre el Estudio Canadiense de Comportamientos de Salud de los Adolescentes


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