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El consumo de 2 frutas y 3 verduras por día ayuda a la longevidad

by notiulti

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JACARTA – Consume dos Fruta y tres verduras por día puede ayudar longevidad , según un nuevo estudio. Comer más que eso no se asoció con ningún beneficio adicional.

Publicado por la Asociación Estadounidense de Salud en marzo de 2021 y realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, el nuevo estudio encontró que comer dos porciones de fruta y tres porciones de verduras se asoció con tasas de mortalidad más bajas.

“Es probable que esta cantidad ofrezca el mayor beneficio en términos de prevención de las principales enfermedades crónicas y es una ingesta relativamente alcanzable para la población en general”, dice Dong D. Wang, MD, Sc.D., epidemiólogo, nutricionista y miembro de la facultad de medicina de Harvard. Escuela de Medicina y Hospital Brigham and Women’s de Boston.

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Según un informe de Times Now News, el jueves (6 de octubre), no todas las frutas y verduras se consideran iguales. Wang y sus colegas siguieron a más de 100,000 mujeres y hombres adultos entre 1984 y 2014. Buscaron respuestas a un cuestionario de frecuencia alimentaria cada dos o cuatro años.

Además, los investigadores recopilaron datos sobre la ingesta de frutas y verduras de casi 2 millones de adultos en todo el mundo. Los investigadores encontraron que comer más de cinco porciones de frutas y verduras por día no se asoció con ningún beneficio adicional para la salud.

Las verduras y frutas que más beneficios aportan son las verduras de hoja verde, la espinaca, la col rizada y la lechuga. Verduras ricas en betacaroteno, cítricos y bayas.

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(arrastrar)

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