Un famoso chef ha hecho uso de su antiguo derecho a pastorear ovejas sobre un puente de Londres.
Richard Corrigan, propietario de varios restaurantes en la ciudad, caminó sobre el puente de Southwark detrás de nueve ovejas el domingo como parte del décimo evento de recaudación de fondos London Sheep Drive.
Como hombre libre de la City de Londres, el tres veces ganador del Gran Menú Británico tiene el derecho histórico de conducir ovejas por el río Támesis de forma gratuita, siguiendo los pasos de las antiguas rutas comerciales de Londres.
A Corrigan se unieron en su paseo el ex alcalde de Londres, Sir Andrew Parmley, y los sheriffs de la ciudad de Londres.
Hay 45.000 criadores de ovejas en el Reino Unido y el empleo en la industria representa alrededor de £290 millones para la economía.
Corrigan, del condado de Meath en Irlanda, dijo que sentía “un profundo sentimiento de orgullo” por participar en el “encantador, hermoso y simbólico momento”.
Dijo: “Culmina el trabajo de toda una vida en Londres, llevar a esas ovejas a través del puente, y cada paso fue otro recuerdo”.
Corrigan dijo que las ovejas que cruzaban el puente “no se portaron muy bien”, y cuando se le preguntó si lo volvería a hacer, añadió: “¡Quizás un poco más rápido!”.
Ann Dent, presidenta de Sheep Drive, dijo: “Durante la última década, la Worshipful Company of Woolmen ha recaudado decenas de miles de libras para obras de caridad y miles de hombres libres y sus invitados han pastoreado su rebaño, como ocurría en los viejos tiempos”.
La Worshipful Company of Woolmen, que organizó el evento, es una de las compañías de librea más antiguas y sus raíces se remontan al año 1180.
2023-09-24 13:53:22
1695571228
#famoso #chef #Richard #Corrigan #pastorea #ovejas #sobre #puente #Londres
