El índice de precios del Global Dairy Trade (GDT) ha aumentado un 4,6% hasta 913 en el último evento que tuvo lugar hoy (martes 19 de septiembre).
Se vendió una cantidad total de 37.366 toneladas en el 340º GDT. eventocon un precio promedio pagado de $2,957/TM.
Si bien la mayoría de los productos ofrecidos en el evento experimentaron un aumento en su índice de precios, el queso cheddar registró una caída del 1,7% a $4.044/t.
Los índices de precios de la grasa láctea anhidra, la mantequilla, la leche desnatada en polvo y la leche entera en polvo subieron en el último GDT.
La leche en polvo dulce (SMP) experimentó el aumento más significativo, un 5,4 % a 2.400 $/t, seguida de cerca por la grasa láctea anhidra, que aumentó un 5,3 % a 4.787/t.
El índice de precios de la WMP aumentó un 4,6% hasta $2.799/t, mientras que el de la mantequilla registró un aumento del 3,8% hasta $4.723/t.
En el último evento de GDT de hoy no se ofreció leche de mantequilla en polvo.
De los 176 postores participantes, 121 resultaron ganadores en 19 rondas de licitación y una duración de dos horas y 40 minutos.
precio de la leche
Mientras tanto, los procesadores han anunciado el precio de la leche para los suministros de agosto. Carbery Hoy confirmó que reducirá su precio base de la leche para agosto en 2 centavos por litro.
El procesador dijo que seguirá apoyando el precio de la leche con su fondo de estabilidad y está asignando un apoyo de 3 centavos por litro a la leche suministrada el mes pasado.
Si esta decisión se replica en las cuatro cooperativas del oeste de Cork, el resultado será un precio medio para agosto de 35,98 céntimos por litro, incluido el IVA y una bonificación de 0,5 céntimos por litro por recuento de células somáticas (SCC).
2023-09-19 15:51:22
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