El mercado de agricultores Honest2Goodness cerrará en Dublín

Unos 23 puestos venden sus productos todos los sábados en el mercado del polígono industrial de Glasnevin, uno de los mercados más populares de la región entre clientes que viajan desde Meath, Louth y otros condados vecinos.

Todo, desde carne de cerdo criada en libertad y verduras orgánicas hasta productos horneados artesanales, postres hechos a mano, carne de res y cordero criados en casa, está disponible en Honest2Goodness Market en Slaney Close.

Sin embargo, los dueños de los puestos han recibido un correo electrónico manifestando la intención de dar por terminado el mercado después de catorce años, a partir del 8 de enero del próximo año.

La noticia fue una completa sorpresa para muchos vendedores de puestos que dependen de esta valiosa fuente de ingresos para su supervivencia.

Peter Whelan, de la granja de cerdos de corral The Whole Hoggs en Slane, Co Meath, estuvo entre los comerciantes que recibieron una notificación de rescisión.

Whelan, que dirige el negocio con su esposa Susan, destacó que “no es justo” y cuánto significa este mercado para su sustento.

“Nos levantamos a las 5 de la mañana un sábado por la mañana. Estaremos en el mercado a las 6:30 am y estamos listos para hacer negocios desde las 8 am hasta las 3 pm”, dijo al Irish Independent.

“Tengo cerdos de razas raras en Slane. Llevamos nuestros productos al Honest2Goodness Market en Glasnevin, junto con otros 22 vendedores.

“Hacemos de todo, desde cortes de cerdo hasta budines blancos y negros. Llevamos 12 años haciéndolo allí, conseguimos una clientela fija y es nuestra principal fuente de ingresos, es nuestra única fuente de ingresos.

“El 17 de octubre nos dijeron que estábamos completamente impresionados. Nos avisaron con dos meses de antelación.

“Conocemos a nuestros clientes por su nombre, conocemos sus pensamientos internos y compartimos los nuestros también, es una familia, es un mercado comunitario. La gente viene y toma su café afuera; Toda la comunidad está en total shock.

“Tenemos parejas jóvenes que buscan saber de dónde viene su comida y personas mayores a las que les gusta comer tocino y costillas, pero no pueden conseguir algunos de los cortes que solían comer hace años y que ya no pueden conseguir.

“Nos encanta la antigua vida de mercado; nos está quitando el sustento pero también la vida de mucha gente.

“Darnos dos meses no es justo. Hago jamón para Navidad; otro accionista hace pavos. Hemos recibido nuestros pedidos, estamos enfocados en ofrecer una Navidad normal a nuestros clientes, y eso lo estamos haciendo. La preocupación para nosotros ahora es ¿de dónde vendrán nuestros ingresos?” añadió.

Whelan nos explicó cuánto significa el mercado semanal para su sustento.

“Hemos operado en este mercado desde 2012. Empezamos cuando perdimos un contrato para gestionar una perrera en nuestra granja de Slane. Estábamos criando cerdos de razas raras como pasatiempo, pero de repente nos dimos cuenta de que no teníamos ingresos”, dijo.

“Este mercado se convirtió en nuestra mayor forma de ingresos y lo hemos ido construyendo constantemente hasta convertirlo en nuestra fuente semanal para pagar nuestra hipoteca y muchas otras facturas.

“Lucharemos contra esto hasta el final. Queremos y necesitamos continuar brindando a la gran gente de esta región los productos locales de calidad que se merecen.

“Queremos que la gente se ponga en contacto con sus representantes electos locales para expresar su opinión sobre cómo intentar mantener vivo este gran activo comunitario en el futuro.

“Tenemos derechos legales, ya que hemos negociado en este lugar durante más de diez años. También reconocemos los derechos de cualquier propietario de una propiedad sobre sus derechos.

“Pero, en mi opinión, que una persona le envíe un correo electrónico avisándole con dos meses de antelación para que abandone su lugar de trabajo es totalmente irrazonable. Este mercado no sólo es importante para los comerciantes.

“La gente de Dublín que asiste a este lugar todos los sábados lo hace por más razones que comprar sus alimentos semanales. Se encuentran con amigos y vecinos y toman un café, charlan y tal vez incluso toman una copa de vino”, añadió.

The Irish Independent se ha puesto en contacto con los propietarios de Honest2Goodness Market para solicitar comentarios.