El peso mexicano está infravalorado …

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… o al menos eso es lo que dice una hamburguesa.

Como cada año El economista publicó esta semana su Índice Big Mac y en él revela que el peso mexicano está devaluado 61 por ciento versus el dólar. Esta hamburguesa en México cuesta 50 pesos (es decir, $ 2.22), mientras que en los Estados Unidos cuesta $ 5.71. Esta operación indica que el tipo de cambio ‘debería’ ser 8,76. “Este hecho, más que una subvaluación, es un precio que refleja más el espantapájaros que las buenas bases macroeconómicas. Implica que México es barato, que puede invertir y consumir aquí y hacerse activos más baratos. La pregunta es quién se siente alentado por este gobierno que en uno de ellos retira el andamio mientras estás arriba pintando “, dice. Manuel Molano, economista en Imco.

El Índice Big Mac (que cumple 34 años) es una encuesta en diferentes países para comparar el poder adquisitivo más ‘real’ de las monedas. Y como palo utiliza el costo de una Big Mac en todas las economías, una buena manera de aplicar la teoría de la paridad del poder adquisitivo.

“No toda la razón de la subvaloración ‘aparente’ se debe al peso. La mayor parte se debe a tres factores: los costos laborales en México son significativamente más bajos que en los EE. UU., Los costos de otros insumos, como el pan, también más baratos aquí y, por último, que en tiempos de crisis globales como la actual, el dólar tiende a fortalecerse contra casi todas las monedas porque los inversores abandonan los mercados de riesgo y se refugian en el dólar. El fortalecimiento del dólar ha sido más importante que una depreciación del peso frente al dólar “, dice. Gabriel Casillas, economista jefe del Grupo Financiero Banorte.

Otro hecho interesante sobre el índice Big Mac es que serviría para demostrar que la economía china ya ha superado a los Estados Unidos.

En 2019, China produjo más de 99 billones de yuanes en bienes y servicios. Estados Unidos produjo $ 21.4 billones (trillones) El tipo de cambio del año pasado fue de 6,9 ​​yuanes por dólar, lo que elevó el PIB de China a 14 billones de dólares. En ese tamaño, estaba lejos del PIB de EE. UU., Que totalizó $ 21.43 billones. Pero usando el índice Big Mac, El economista Se alienta a toda la economía china a medir con la misma hamburguesa: mientras que en China cuesta 21,70 yuanes y 5,71 dólares en los Estados Unidos, esto indicaría que un dólar tendría un precio real de 3,8 yuanes. Con este ‘tipo de cambio’, esos 99 billones de yuanes equivalen a 26 billones de dólares, lo que haría que la economía más grande supere a los Estados Unidos en 2 billones de dólares.

Una hamburguesa puede sonar poco seria para calcular el tamaño de las dos potencias, pero ya en 2014 el propio FMI había confirmado que debido a su participación en el PIB mundial (también medido por la paridad del poder adquisitivo) China ya había superado a los EE. UU., Una cifra que seguramente tendrá sus ajustes debido tanto a la guerra comercial como a la pandemia de covid-19.

barbara.anderson@milenio.com
@ba_anderson

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