Food Bank y Vertical Harvest se asocian para ampliar el acceso a productos frescos en todo Wyoming

Vertical Harvest, junto con el Banco de Alimentos de Wyoming, anunció una exitosa expansión del programa y piloto, enviando verduras frescas a Wyoming Hunger Relief Partners.

Jon Hume, director comercial de Vertical Harvest, que supervisa la expansión de Vertical Harvest a nuevos mercados como Maine y Michigan, también está ayudando a realinear los esfuerzos comerciales de la compañía en Jackson, WY, para incluir más mercados de bajos ingresos y bajo acceso (LILA). canales. Con su filosofía de “alimentar a los locales primero”, Vertical Harvest continúa priorizando la distribución local y estatal de sus productos y ofrece preferencia a los distribuidores locales y regionales, así como a organizaciones comunitarias como el Banco de Alimentos de Wyoming.

“Nuestro objetivo es ver a toda la comunidad como nuestro cliente”, dijo Jon. “Queremos estar disponibles para todos nuestros vecinos en el ámbito minorista y nos encanta trabajar con la comunidad culinaria local, pero también queremos asegurarnos de ayudar a impulsar la disponibilidad, la accesibilidad y la asequibilidad para todos. Por eso, ver el primer camión del Banco de Alimentos de Wyoming alejarse de la granja cargado con productos recién cosechados fue uno de los momentos más destacados de mi carrera”.

Aunque el Banco de Alimentos de Wyoming trabaja actualmente con más de 150 socios para aliviar el hambre, 19 despensas rurales móviles y múltiples programas de rescate de alimentos, la asociación con el programa piloto Vertical Harvest se centró inicialmente en una recogida y entrega mensual a Lander Share and Care. Banco de comida. A través de esa experiencia, Stacey Stebner compartió que “las verduras enviadas por Vertical Harvest son simplemente increíbles: qué placer poder brindarle a nuestra comunidad una fuente nutricional tan poderosa”. Continuó explicando que “normalmente tenemos bastantes productos frescos, pero la mayoría no es local, y rara vez tenemos verduras… y cuando los voluntarios y yo visitamos Vertical Harvest como empresa, quedamos muy impresionados con Esperamos que Grow Well, su programa de empleo inclusivo, pueda ser un modelo para otros productores de la región”. A través del piloto, las verduras llegan frescas un día después de la cosecha y con la receta y los materiales educativos del Programa Cent$ible Nutrition, los programas SNAP-Ed y TEFAP de Wyoming. Los educadores de Cent$ible viven en comunidades de todo el estado e imparten clases gratuitas sobre estilos de vida saludables (¡y cocina!), además de trabajar con socios comunitarios en proyectos en jardines, despensas de alimentos y escuelas.

Hasta la fecha, la despensa de Lander ha absorbido 225 libras de verduras entregadas durante los primeros 3 meses de operación de la asociación, pero el equipo está preparado para ampliar aún más el acceso en todo el estado con la adición de una segunda ruta de recogida y entrega. Se han destinado fondos para el esfuerzo gracias al Bank of Jackson Hole y al Member Impact Fund del Federal Home Loan Bank of Des Moines, y el Fresh Food Center en Casper es el siguiente en la lista, pero la expansión depende de encontrar un conductor de CDL calificado y dispuesto. para ocupar el puesto a tiempo parcial. Si algún conductor calificado está interesado, comuníquese con Tim Smith del Banco de Alimentos de Wyoming, quien señaló que “ayudar a nuestros vecinos a acceder a comidas nutritivas para que puedan prosperar es la esencia de lo que hace el Banco de Alimentos de Wyoming para servir al estado, y nosotros Estamos buscando conductores que estén abiertos a trabajar y entusiasmados con la misión”.

La cofundadora y directora ejecutiva, Nona Yehia, también comentó: “Vertical Harvest es una empresa local de Wyoming centrada en crear el futuro que queremos a partir de los alimentos que necesitamos, y la oportunidad de ver que más de nuestro producto llegue a más habitantes de Wyoming, especialmente a aquellas personas que enfrentan hambre real: por eso estamos aquí”. Si bien la nueva empresa se encuentra actualmente en medio de su aumento de la Serie B, también señaló que las inversiones originales del Wyoming Business Council y una asociación con la ciudad de Jackson hicieron posible la empresa. “Las asociaciones público-privadas como esta alcanzan todo su potencial cuando también se pueden abordar las iniciativas estatales y locales porque las empresas que están diseñadas en el tejido de sus comunidades tienen una oportunidad única de impactar más allá de la economía”.

Ambas organizaciones están entusiasmadas con la siguiente fase de su asociación y con comenzar a pensar aún más en cómo pueden unir fuerzas para movilizar a la “comunidad de dispuestos” de Wyoming para abordar la seguridad alimentaria de maneras nuevas e innovadoras en todo el estado.