Hábitos alimenticios a evitar para la demencia, dicen los dietistas: coma esto, no eso

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Demencia y la enfermedad de Alzheimer pueden ser algunos de los diagnósticos más devastadores para usted y sus seres queridos. Y aunque estas cosas no se pueden revertir por completo, hay muchas maneras de ayudar a reducirlas, incluida la cantidad movimienot recibe, cuánto bebe y fuma, y ​​su dieta diaria.

«Los estilos de alimentación antiinflamatorios han demostrado ser los más prometedores para combatir la demencia», dice Morgyn Clair, MS, RDN, autor en Mamá saludable en forma. Las dietas más comúnmente estudiadas para esto son las dietas Mediterránea, MIND y DASH».

Si bien se sabe que las dietas antiinflamatorias ayudan a combatir la demencia y otros deterioros relacionados con la cognición, existen muchos alimentos inflamatorios y formas de comer que pueden causar daños duraderos.

Continúe leyendo para obtener más información sobre los alimentos que debe evitar para la demencia y para obtener más consejos de alimentación saludable, consulte Los 5 mejores hábitos de desayuno para la demencia.

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Una de las mejores cosas que puede hacer para ayudar a proteger la salud de su cerebro es limitar la cantidad de saturado y grasas trans que consume a diario.

«Alimentos fritos, bollería y productos horneados a menudo están llenos de grasas saturadas y grasas trans, y la investigación sugiere que la ingesta constante de este tipo de alimentos puede contribuir a un aumento en el riesgo de enfermedades, incluido el riesgo de enfermedad de Alzheimer», dice Amy Goodson, MS, DR, CSSD, LDautor de El libro de jugadas de nutrición deportiva y miembro de nuestra junta medica experta.

comida no saludable
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Goodson también menciona que una guía de alimentación útil a seguir es asegurarse de que su dieta esté llena de «alimentos coloridos

«Los alimentos ricos en colores como las frutas y las verduras también son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos alimentos ayudan a mantener fuerte el sistema inmunológico», dice Goodson. «De hecho, el Dieta MENTE(Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) dice que complete su dieta con todos los vegetales, específicamente los de hoja verde y las bayas para ayudar a prevenir la demencia y la pérdida de la función cerebral a medida que envejece».

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Hablando de la dieta MENTEuno de los pilares de esta forma de comer es limitar tu consumo en exceso y azúcar añadida.

«Es una dieta relativamente flexible, que establece que algunos alimentos son necesarios solo semanalmente, lo que la hace algo fácil de seguir», dice Clair. «No es una dieta estricta, sino más bien una sugerencia de hábitos que han demostrado retrasar la aparición del alzhéimer

De hecho, investigación reciente ha demostrado que las personas con niveles más altos de azúcar en la sangre pueden tener un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Reducir la ingesta de azúcar agregada y optar por azúcares naturales como la fruta puede ayudar a la salud de su cerebro con el tiempo.

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Si bien se ha descubierto que cantidades moderadas de alcohol tienen muy poco efecto en su salud cognitiva general, consumo excesivo de alcohol puede afectar negativamente a su cerebro. Un estudio publicado en Nutrientes encontró que el consumo excesivo de vino tenía efectos «neurotóxicos» y, por lo tanto, aumentaba el riesgo de demencia.

De acuerdo con la sociedad de alzheimerel consumo excesivo de alcohol con el tiempo puede disminuir la materia blanca de su cerebro, así como las vitaminas importantes que su cerebro necesita para la retención de la memoria.

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