In a Fizz – Lemon y Te Aroha regresan para reclamar su corona de refresco

Richard Revell, director de Te Aroha Mineral Water, prueba su gaseosa orgánica Lemon and Te Aroha.

KELLY HODEL/COSAS/Waikato Times

Richard Revell, director de Te Aroha Mineral Water, prueba su gaseosa orgánica Lemon and Te Aroha.

Muévase sobre el icono de Kiwiana L&P.

Lemon & Te Aroha: un sabor revitalizado de otra ciudad de Waikato pronto podría ser mundialmente famoso en Nueva Zelanda.

Después de más de 50 años, Te Aroha tiene su propia bebida mineral en el negocio, pero esta vez L&T con un estilo renovado y empaque de vidrio.

El agua mineral Te Aroha comenzó la reproducción de la bebida L&T a principios de este año después de cuatro años de planificación y preparación.

Para muchos, el alimento básico Lemon and Paeroa (L&P) ha sido el rey carbonatado de la cultura kiwiana, pero fue la bebida L&T la que apareció primero, 19 años antes, en 1888, con su propio sabor suave a limón.

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Durante la década de 1900 fue cuando estaba en su apogeo tanto a nivel local como nacional.

Hasta la década de 1970, la bebida L & T fue un éxito en la ciudad antes de que su primo más famoso del este de Waikato de Paeroa se convirtiera en el centro de atención.

El director de la compañía, Richard Revell, está detrás de una iniciativa para reintroducir la bebida. Viene después de un poco de incursión en una bebida de leche carbonatada llamada mo2. en 2010, que tomó seis años de desarrollo en su establo lechero.

Revell dijo que siempre ha tenido interés en las bebidas y que la revitalización de la bebida L & T surgió después de que se le acercó para comprar el terreno que alberga el pozo de agua de manantial y la nostalgia se apoderó de él.

Richard Revell ha desarrollado un prototipo de una bebida gaseosa orgánica recreada Lemon and Te Aroha.  La bebida se hizo originalmente en la ciudad hasta la década de 1970.

KELLY HODEL/COSAS

Richard Revell ha desarrollado un prototipo de una bebida gaseosa orgánica recreada Lemon and Te Aroha. La bebida se hizo originalmente en la ciudad hasta la década de 1970.

“Cuando éramos jóvenes, bebíamos el producto L&T… Es en gran medida un producto comunitario porque todos los que tienen mi edad o más pueden recordarlo”, dijo Revell.

“La versión más nueva sí sabe a un producto muy natural… es una bebida muy suave que calma la sed, solo le agregamos productos naturales… tiene un sabor agradable sin ser demasiado dulce.

“Queremos traerlo de vuelta a la ciudad porque esa es la esencia del producto”.

Los manantiales minerales de Te Aroha han sido durante mucho tiempo un sitio destacado entre los lugareños y turistas de la zona y con la idea de embotellar su agua con gas.

Se hicieron afirmaciones extravagantes sobre el poder del agua para curar enfermedades del estómago, intestinos, trastornos de la vejiga, problemas nasales y gota.

Con Te Aroha teniendo el único géiser de agua de soda natural en el mundo, la gente viajó millas para aprovechar los beneficios para la salud, dijo Te Aroha y la presidenta del Museo del Distrito, Janice Parsell.

“Luego tuvimos un análisis de los manantiales y una chispa brillante decidió que podían embotellarlo y venderlo”.

El alcalde del consejo del distrito de Matamata-Piako, Ash Tanner, quien ha residido en Te Aroha la mayor parte de su vida, recuerda la popularidad de la bebida, especialmente entre la generación más joven en ese momento.

“Puedo recordarlo con bastante cariño cuando era un niño que lo tenía [L&T]. Solías poder comprarlo en las piscinas calientes en el dominio de Te Aroha… también podías comprarlo en la pista de patinaje”, dijo Tanner.

“Siempre fue un ícono con Te Aroha… es un poco como la marca L&P.

“Es realmente genial que Richard haya salido y se haya esforzado en revivirlo. Yo creo que es genial.”

Fue la entrada de competidores como Lemon and Paeroa (L&P) y Coca-Cola junto con problemas relacionados con la cantidad de agua de manantial que se recolectaba lo que llevó a tomar la decisión comercial de cerrar Lemon & Te Aroha.

El Limón & Te Aroha [L&T] La bebida una vez rivalizó con su contraparte, la infame bebida L&P (Limón y Paeroa).

AMATIL NZ

El Limón & Te Aroha [L&T] La bebida una vez rivalizó con su contraparte, la infame bebida L&P (Limón y Paeroa).

Ahora, con el regreso de la bebida, Revell y la compañía continuaron desarrollando aún más la nueva marca L&T desde la etapa de ‘agua artesanal’ hasta un producto completo, fabricado en sus propias instalaciones.

“Nuestro producto es natural, sale del agua carbonatada y no le agregamos ningún químico, entonces es una verdadera agua orgánica y toda la esencia de la palabra”, dijo.

“Como somos un producto genuino, creo que será bien recibido”.

Durante las siguientes dos semanas, Revell buscaba distribuir muestras en Te Aroha Domain antes de, con suerte, pasar a la producción y buscar distribuir más allá de la ciudad.

Tanner esperaba con ansias que la bebida dejara su huella una vez más entre el municipio y más allá.

“Es un poco una identidad para Te Aroha y, por supuesto, algunas de las personas que han estado en Te Aroha durante tanto tiempo, tienen buenos recuerdos de él, bebiéndolo cuando eran niños, al igual que yo… he probé este nuevo también, y también sabe bien… probablemente bueno con una ginebra”.

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