La ganadora de Great British Bake Off, Nancy Birtwhistle, el nuevo ‘manual de estilo de vida’ para una existencia más ecológica

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La gran reina británica de Bake Off, Nancy Birtwhistle, ha anunciado el lanzamiento de un nuevo libro como continuación de su último trabajo más vendido del Sunday Times.

Nancy, que viene de Hull y ahora vive en Barton upon Humber, reclamó el título de GBBO en 2014 y desde entonces ha sido clasificada entre los diez concursantes más exitosos de la historia en adornar la famosa carpa para hornear.

Apareció en la televisión con Kirstie Allsopp, compartiendo sus ideas de comida navideña fáciles y rápidas, el año pasado, y acaba de estar frente a las cámaras nuevamente, en Steph’s Packed Lunch de Channel 4, contando a los espectadores sobre su «traviesa pero agradable». pasteles de carne picada.

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Nancy pasó de hornear a escribir cuando publicó su primer libro de cocina y sugerencias para el hogar, Sizzle and Drizzle, que se agotó en 2019, y luego escribió Clean & Green, brindando sugerencias y consejos para un hogar más ecológico, por último. año.

Ahora presenta Green Living Made Easy, un libro que describe como un «manual masivo de estilo de vida».

Nancy Birtwhistle ganó el Great British Bake Off en 2014
Nancy Birtwhistle ganó el Great British Bake Off en 2014

“Clean & Green se publicó en enero pasado y fue uno de los diez más vendidos del Sunday Times”, dijo Nancy.

“Me pidieron que escribiera otro libro y, en lugar de simplemente limpiar, este tiene un poco de todo.

“Hay cosas sobre cómo cultivar su propia comida, cocinar su propia comida, hornear, reciclar y hacer manualidades, y algo de limpieza, y básicamente ahorrar algo de dinero.

“Hay consejos como apagar el horno diez minutos antes de que termine el tiempo de cocción, y si tiene más de un anillo encendido en la placa, es más barato encender el horno”.

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Nancy cree que el libro atraerá a una amplia audiencia, desde jóvenes que ya son conscientes del medio ambiente y del clima y quieren aportar su granito de arena, hasta personas mayores que desean «hacer el cambio» hacia una vida más ecológica, hasta madres jóvenes que buscan inspiración. en diferentes áreas de la vida familiar.

“No es algo que se haya improvisado en unos pocos meses, es el trabajo de toda una vida para mí, estas son cosas que he estado haciendo durante muchos, muchos años y las he traído al siglo XXI”, dijo Nancy.

«Ha sido mucho trabajo duro, pero he disfrutado armarlo».

Nancy dijo que el 60 por ciento de sus seguidores (tiene más de 100,000 en Instagram) están en los EE. UU. Y que Clean & Green fue el libro más vendido de Pan Macmillan durante la primera mitad de 2020 al otro lado del charco.

«No sé si Green Living será popular allí también, pero creo que es para una amplia gama de personas».

En cuanto a lo que sigue para Nancy, dijo: «Estoy conversando con mucha gente, pero eso es todo lo que puedo decir en este momento».

Green Living Made Easy saldrá en tapa dura el 3 de marzo de 2022, y los pedidos anticipados se tomarán ahora.

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