La importancia de consumir nutrientes en ayunas para obtener energía durante el día

Lo que se consume en ayunas, es una de las comidas más importantes del día, sobre todo, porque se ha pasado por un tiempo prolongado (generalmente de descanso y reposo), por ello, el cuerpo tiende a estar más receptivo a aquello que se ingiere tras un largo período de espera.

En ese sentido, es importante que lo que se consuma al comienzo del día o de la jornada brinde los nutrientes necesarios que aporten suficientes calorías para poder hacer frente a un nuevo tiempo de labores, es decir, que genere energía.

“Según información publicada en Revista británica de nutrición, variedades como las nueces, almendras y anacardos son ricas en proteínas, carbohidratos y grasas saludables que ayudan a tener una liberación lenta de energía durante el día”, registra el portal Mejor con Salud.

Al igual que los lácteos que contienen aminoácidos y calcio, de acuerdo con la información que registró la revista médica Tejido calcificado internacional.

En ese sentido, aparecen en el panorama las vitaminas y minerales que no se consumen en los mismos alimentos, sino que se ingieren de manera externa, es decir, en pastillas, cápsulas, o polvo para disolver en líquido.

Tal como ocurre por ejemplo con la vitamina C, o la vitamina B. Sobre esta es muy conocido el ‘complejo’, que quiere decir que es un conglomerado de vitaminas B, que aporta diferentes compuestos al organismo, entre las que destacan, de acuerdo con MedlinePlus:

En ese portal especializado en salud, indican de manera enfática que, si se presenta una deficiencia de vitamina B en el organismo, se produce una anemia, es decir, falta de glóbulos rojos.

“Estas vitaminas ayudan al proceso que hace su cuerpo para obtener energía de la comida que usted consume. También ayudan a formar glóbulos rojos. Usted puede obtener vitaminas B en las proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos”, explican.

“Los vegetales de hojas verdes, frijoles y judías también tienen vitaminas B. A algunos cereales y panes también se les ha agregado vitaminas B”, agregan.

Así las cosas, desde Nutrimercadoaseguran que la vitamina B “debe ingerirse por la mañana porque es una vitamina energética que estimula la actividad neurológica y puede afectar a la capacidad para quedarse dormido rápidamente. El complejo B tomado durante la noche puede interrumpir el sueño”.

Por su parte, Noticias médicas hoy registra para qué le sirve al cuerpo tener todos los compuestos anteriormente mencionados. Estas son las funciones (textualmente):

La vitamina B-1 es vital para el crecimiento y la función saludables de los órganos, incluyendo el cerebro y el corazón.

El cuerpo necesita vitamina B-2 para descomponer las grasas y los medicamentos.

El cuerpo necesita niacina para mantener la piel, los nervios y la digestión saludables. A veces, los médicos recetan altas dosis de niacina para ayudar a mejorar los niveles de colesterol.

La vitamina B-5 es esencial para la salud del cerebro y el sistema nervioso.

La vitamina B-6 ayuda al cuerpo a producir nuevos glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo. También ayuda a mantener fuerte el sistema inmunitario.