Los restaurantes de Louisiana planean asientos al aire libre mientras la pandemia avanza – Ciudad de Nueva Orleans

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Los restaurantes de todo tipo de Louisiana agregaron mesas al aire libre a 10 pies de distancia el viernes en un pequeño paso hacia la normalidad durante la pandemia COVID-19.

Los restaurantes en todo el estado solo pueden ofrecer comida para llevar y entregar desde el 21 de marzo, bajo una orden del gobernador John Bel Edwards. Pero a partir del viernes, los restaurantes ahora también pueden acomodar a personas afuera, aunque sin servicio de camareros en las mesas.

Nueva Orleans no participa en los ajustes del gobernador a las restricciones comerciales, que también incluyen permitir que los minoristas de los centros comerciales ofrezcan un servicio en la acera. En contra de la orden del gobernador demócrata, al menos una parroquia ha dicho que los restaurantes pueden comenzar a comer en interiores al 25% de su capacidad.

En Mandeville, al norte de Nueva Orleans, el restaurante chino Trey Yuen está moviendo algunas mesas desde su comedor hasta cerca de su estanque koi por un lado y cerca de su jardín en cascada por el otro.

La gerente Mandy Perrilloux dijo que espera que aumente un poco el negocio.

“Sé que la gente quiere salir de la casa ahora, después de estar encerrada. Será una forma segura de hacerlo. Espero. Y todavía da miedo a mucha gente. Así que no estoy segura ”, dijo el miércoles.

El anuncio de Edwards el lunes fue emocionante, dijo Jenna Kramer, propietaria de In-Laws Cajun Specialties, un mercado de carne y un pequeño restaurante a pocos pasos de una parada de camiones en el suroeste de la ciudad de Iowa.

“Definitivamente les dará a los camioneros un lugar para sentarse. No tienen que conseguir su comida y sentarse en sus camiones ”, dijo.

Edwards dijo el lunes que esperaba una reapertura más amplia, pero un número creciente de casos en el noreste de Louisiana, el área de Baton Rouge y Acadiana lo impidieron.

Horas después, el alcalde LaToya Cantrell de Nueva Orleans, uno de los puntos críticos de COVID-19 del estado con casi 6,500 de los 28,000 casos del estado y 434 de las 1,862 muertes, dijo que la ciudad no participará.

El chef Stephen Stryjewski, quien ilustró los posibles requisitos de distanciamiento social entre esos dos anuncios el lunes al estirar los brazos entre dos mesas al aire libre en la tienda de sandwiches Cochon Butcher, dijo que apoya totalmente al gobernador y al alcalde.

“Este es un territorio desconocido para todos nosotros y me sorprendieron soñando con un mañana mejor”, escribió Stryjewski en un comunicado enviado por correo electrónico.

Aunque el Café du Monde se sentó hasta 250 al aire libre para tomar café de achicoria y los pasteles cuadrados fritos llamados beignets en su café del Barrio Francés antes de la epidemia, las calles y las aceras están tan vacías que ni siquiera están abiertas para el servicio de caminata, el copropietario Jay Dijo Roman. Dijo que la compañía familiar reabrió dos tiendas suburbanas como “drive-thrus”, que “no son tan propicias” para las mesas como el servicio sin cita previa, y su cafetería del aeropuerto permanece abierta.

Funcionarios de la parroquia East Feliciana, en las afueras de Baton Rouge, dijeron el jueves que los restaurantes y otras empresas podrían abrir al 25% de su capacidad. En LaSalle Parish, los restaurantes decidieron no participar en una expansión similar por consejo de la Asociación de Restaurantes de Louisiana.

Edwards ha dicho que el Departamento de Salud del Estado y la Oficina del Jefe de Bomberos del Estado, que tienen el poder de revocar los permisos, harán cumplir su orden. Dijo que espera que cualquier negocio que no cumpla con las normas regrese al cumplimiento.

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