Nuevo estudio revela un vínculo molecular entre el ejercicio y el apetito

Lutfi Fauziah

Una mujer está parada frente al refrigerador.

Nationalgeographic.co.id—Deporte regularmente se ha demostrado que es beneficioso para nuestro organismo. Al menos en protegernos de la obesidad.

Sin embargo, los científicos siguen siendo curiosos y continúan examinando más de cerca por qué ejercicio regular puede prevenir la obesidad a nivel molecular. En un nuevo estudio, los científicos colocaron rata-ratas en ejercicio intenso en cinta rodante y analizando cómo los químicos en las células de los animales comenzaron a cambiar con el tiempo.

Encontraron la aparición de un metabolito llamado Lac-Phe (N-lactoil-fenilalanina). Este metabolito se sintetiza a partir de lactato y fenilalanina.

La fenilalanina es un aminoácido que se combina para formar proteínas. El ácido láctico es producido por el cuerpo después de un ejercicio extenuante.

Los investigadores del nuevo estudio creen que han descubierto una vía biológica importante desbloqueada por el ejercicio. Estos caminos abiertos luego tienen un impacto en otras partes del cuerpo, especialmente en el nivel de apetito y la cantidad de alimento consumido.

Otras pruebas confirmaron estos resultados. Los investigadores administraron altas dosis de Lac-Phe a ratones con una dieta alta en grasas, por lo que los ratones comieron aproximadamente la mitad durante las próximas 12 horas que un grupo de ratones de control. Mientras tanto, el movimiento y gasto de energía de los roedores se mantuvo sin cambios.

Durante un período de 10 días, la dosis de Lac-Phe redujo la ingesta de alimentos, la pérdida de peso y aumentó la tolerancia a la glucosa en los ratones. Ese es un resultado positivo porque hoy en día muchas personas están pensando en formas de combatir la obesidad y las enfermedades relacionadas con la obesidad.

Sin embargo, todavía hay algunas advertencias a las que debemos prestar atención con respecto al uso de esta dosis de Lac-Phe. La diferencia en la supresión del apetito inducida por Lac-Phe solo se observó después del ejercicio y en ratas con una dieta rica en grasas. No se observó el mismo efecto en las ratas más sedentarias.

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