Roskachestvo hizo recomendaciones sobre la selección de vino tinto :: Sociedad :: RBC

La variedad de uva más popular es Cabernet Sauvignon. Pero debido al clima frío, no madura cada año, anotaron los expertos. Recomiendan probar Kuban cabernet francis, que madura bien en Taman, y también prestar atención a los vinos de varias variedades de uva: mezclas.

Los expertos de Roskachestvo aconsejan observar el porcentaje de alcohol en la bebida. Durante el caluroso año 2018, las uvas acumularon una gran cantidad de azúcar, por lo que el grado de alcohol en el vino de ese año será mayor.

Los expertos también dieron consejos sobre cómo elegir un plato para tomar una copa. Si el nivel de alcohol es inferior al 13%, entonces la bebida es adecuada para un refrigerio ligero. En un nivel superior al 14,5%, se requerirá un acompañamiento más serio para el vino, por ejemplo, carne, verduras a la parrilla.

Anteriormente, Roskachestvo informó que las bebidas de mayor calidad de las uvas rusas son los vinos de licor. Todos los vinos de licor comprados para investigación (31 artículos) cumplen con los requisitos mínimos de la evaluación de degustación GOST.

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