Un estudio encuentra que las bebidas ‘dietéticas’ impactan negativamente la salud tanto como las versiones con azúcar

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Eso es según un nuevo estudio realizado en Francia, que rastreó los hábitos de bebida dietética de más de 104,000 personas durante 10 años, y observó cuántos refrescos azucarados o endulzados artificialmente consumen.

No es de extrañar, dada la reputación negativa del azúcar, que los participantes que consumían bebidas azucaradas tenían un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Pero según los resultados publicado esta semana en el Revista del Colegio Americano de Cardiología, los participantes que consumían versiones bajas en calorías o sin calorías de bebidas dulces también tenían una alta probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Eso incluye edulcorantes artificiales como aspartamo, stevia y sucralosa.

Los investigadores encontraron que los consumidores tienen hasta un 20 por ciento más de probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas, derrames cerebrales o ataques cardíacos que aquellos que evitan por completo consumir bebidas endulzadas.

Se hace eco de otras investigaciones recientes de expertos que sugieren que los edulcorantes artificiales alteran el metabolismo del cuerpo, aumentando la velocidad a la que se absorbe el azúcar.

El autor principal del nuevo estudio, Eloi Chazelas, concluyó que los resultados sugerían que “los edulcorantes artificiales podrían no ser un sustituto saludable de las bebidas azucaradas”.

“Estos datos proporcionan argumentos adicionales para alimentar el debate actual sobre impuestos, etiquetado y regulación de bebidas azucaradas y bebidas endulzadas artificialmente”, agregó.

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