Una infusión para "cuida-té"

el Té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua, según un estudio de la “el Té de la Hoja – 2017-18” realizado por la American Asociación de Té o “la Asociación del Té de la U. S. a, Inc.”.

Según este estudio, sólo durante el año 2017, los Estadounidenses consumen 84.000 millones de té raciones, lo que se traduce en 3.800 millones de galones (más de 14,380 millones de litros).

Pero, además de popular, es esta bebida saludable? En todas sus variedades, o sólo en el té verde popularmente elogiado por sus características saludables? La verdad es que, a la fecha, se han realizado múltiples estudios sobre el tema.

corazón Fuerte”

La alimentación saludable modelo de “La alimentación Saludable Plato” elaborado por la prestigiosa Universidad de Harvard, en Massachusetts (EEUU), incluye té como una bebida saludable. De acuerdo a esta información, el consumo diario de verde y / o el té negro reduce el riesgo de cáncer o de apoplejía.

Desde el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados unidos (NCI) afirman que, aunque los estudios relacionados con la prevención de cáncer y el consumo de té no son concluyentes, es cierto que las propiedades antioxidantes de los polifenoles inhiben la angiogénesis y la proliferación celular en los tumores provocan la apoptosis (la destrucción de dichas células) y reducir su invasividad.

también comentan que el té verde activa varias enzimas relacionadas con los procesos de desintoxicación del organismo, lo que puede ayudar a proteger contra la formación de tumores, aunque todavía no está claro cuál es el mecanismo exacto por el cual esta bebida puede ayudar a prevenir el Cáncer.

Otros estudios, de nuevo desde la “European Journal of Clinical Nutrition”, implica que el té negro reduce el riesgo de enfermedad coronaria. Además, en “Noticias de Medical” el consumo de té estaba relacionado con el alivio del dolor y la inflamación de la artritis reumatoide.

“mente Sana

Desde el Oriente viene otro reciente estudio realizado por un equipo de psicólogos de la Universidad de Pekín (China), en la cual indican que el té negro refuerza la creatividad, mejora la claridad mental y ayuda a la concentración.

La prestigiosa revista “Psicofarmacología” ha publicado los resultados de otra investigación llevada a cabo por el Hospital Universitario de Basilea (Suiza), que vincula el té verde con un aumento en la conectividad entre la corteza frontal y parietal del cerebro.

de Acuerdo con estos resultados, el té verde podría ser beneficioso en tratamientos para el deterioro cognitivo relacionado con los trastornos neuropsiquiátricos (por ejemplo, demencia). Además, el estudio también se atribuye a esta bebida un beneficio para las funciones cognitivas del cerebro, como la memoria de trabajo.

La publicación de la “la Psiquiatría Biológica” los estados que los polifenoles del té proteger a las células relacionadas con la dopamina, y se refieren a la prevención de la enfermedad de Parkinson’s la enfermedad.

Y además, a esta lista de beneficios del té para la mente y el cerebro, se puede agregar la información que “The Journal of Neuroscience” y “Journal of Agricultural and Food Chemistry” publicado en atribuir a la EGCG propiedades para prevenir el Alzheimer’s.

Pero, ya sabemos el dicho: “mente sana en cuerpo sano”, y en este caso, el “menú” puede estar acompañado por un mantenimiento de la línea, debido a que el té verde es también atribuido adelgazar, la dieta, y beneficioso para la obesidad.

La poción de la juventud

Este último beneficio será compartida con té blanco (menos oxidado incluso que el té verde), porque Branca Silva, profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Beira Interior (Portugal) realizó un estudio que concluyó que esta variedad la disminución de la intolerancia a la glucosa, según lo publicado en el Diario de los Alimentos Funcionales.

Otro tipo de té, rojo (llamado así porque en lugar de ser fresco, fermentos y adquiere un tono cobrizo), también conocido como “pu-erh”, está relacionado con la pérdida de peso. Según el Instituto de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Taiwán, esta infusión contribuye a la pérdida de grasas.

La Universidad de Yunnan (China), también se asocia té rojo con una reducción de “malo” de colesterol (LDL) y aumenta el bueno en la sangre.

Como para “oolong” de té, también llamado “el azul, té” (más oscuro de verde y menos de negro), el “Revista Internacional de Obesidad y Trastornos Metabólicos Relacionados” publicado un informe de la Universidad de Colorado (Estados unidos) que se asocia con la prevención de hígado graso y obesidad.

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