París, Francia – El Salón de la Agricultura, un evento fundado en 1964, enfrentará una ausencia histórica este año: no habrá ganado bovino presente en el concurso general agrícola. Los organismos de selección de razas bovinas han tomado la decisión de no presentar animales, incluso rechazando la posibilidad de una presencia simbólica, incluyendo a Biguine, una ejemplar Brahman proveniente de Martinica.
“Es un golpe duro para el Salón”, declaró Jérôme Despey, presidente del evento, expresando la profunda tristeza de los organizadores, aunque reiterando su respeto por la decisión de los ganaderos. A pesar de que el 85% del ganado – entre 500 y 600 animales – que se esperaba participara provenía de zonas libres de dermatosis nodular contagiosa (DNC), el estricto protocolo sanitario del Salón, que abrirá sus puertas el 21 de febrero, no fue suficiente para disipar las preocupaciones.
“Se puede comprender el temor de los ganaderos que han criado animales de concurso durante años”, explicó Arnaud Lemoine, director del Ceneca, la organización detrás del Salón. “Han optado por no transportar a sus mejores ejemplares”.
A pesar de la ausencia del ganado bovino, el Salón de la Agricultura contará con la presencia de otros animales, incluyendo cerdos, ovinos, perros, gatos, caballos y burros. Además, miles de expositores de productos de diversas regiones participarán en el evento.
