El comienzo del curso escolar a menudo implica cambios en la rutina de los niños, incluyendo un aumento en el consumo de meriendas procesadas y azucaradas. Este hábito incrementa el riesgo de caries y otros problemas de salud bucodental.
Con la llegada del ciclo escolar 2026, la odontopediatra Melissa Rojas ha advertido sobre la importancia de que los padres refuercen la alimentación saludable y la higiene oral de los escolares.
El consumo excesivo de azúcar no solo está relacionado con el desarrollo de caries, sino también con otras afecciones como la obesidad infantil, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo afecta el azúcar a la salud bucodental?
La boca es la principal vía de entrada para las bacterias que causan las caries. Al consumir alimentos y bebidas azucaradas, estas bacterias metabolizan el azúcar y producen ácidos que debilitan el esmalte dental. Si este comportamiento persiste, pueden aparecer caries, dolor, infecciones e incluso la pérdida de dientes.
La doctora Rojas expresó su preocupación por el creciente consumo de productos ultraprocesados en las meriendas escolares.
Recomendaciones para meriendas escolares saludables
Para disminuir los riesgos asociados al consumo excesivo de azúcar y mejorar la salud bucodental infantil, se recomienda optar por alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras, lácteos sin azúcar añadida, proteínas magras y cereales integrales.
Es importante reducir la ingesta de azúcares añadidos, evitando refrescos, jugos procesados, galletas, dulces y bollería industrial. El agua es la mejor opción para la hidratación, ya que ayuda a eliminar residuos en la boca.
Además, se aconseja establecer una rutina de higiene bucal que incluya el cepillado dental al menos dos veces al día con pasta dental con flúor, el uso de hilo dental y visitas regulares al odontólogo.
Algunas opciones de meriendas saludables que los padres pueden preparar son: frutas frescas como manzanas, plátanos o mandarinas; vegetales crudos en tiras como zanahoria, pepino o apio; sándwiches de pan integral con queso y tomate; yogur natural con frutas y granola, y frutos secos sin sal ni azúcar añadida.
