Casi todo el mundo experimenta gases, ya sea después de comer o incluso mientras duerme; es un proceso natural. Los médicos explican las causas y cuándo es necesario preocuparse.
Según un informe de Huffington Post, el Prof. Dr. Satish Rao, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Augusta en Georgia, EE. UU., estima que una persona promedio experimenta gases entre siete y 24 veces al día.
El experto explica que los gases son un subproducto de la fermentación en el intestino grueso. Esta fermentación produce una mezcla de gases que incluye nitrógeno, oxígeno, metano, hidrógeno y dióxido de carbono. El 99% de los gases producidos en el cuerpo son inodoros. Los gases malolientes se deben a compuestos de azufre.
Rao señala que, una vez que se forman, los gases tienen dos posibles vías de escape: “Algunos gases pasan desde la superficie interna del intestino grueso al torrente sanguíneo y se expulsan con la respiración. Sin embargo, la otra vía es a través de los flatos. Los gases deben salir, por lo que si se producen rápidamente, no se absorben y se expulsan automáticamente a través del ano.”
Algunas personas son más ‘productivas’
La Dra. Folasade P. May, asociada de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en Los Ángeles, indica que algunas personas producen más gases:
“Aquellos que mastican mucho chicle, beben bebidas carbonatadas o comen muy rápido pueden tragar más aire, lo que puede provocar hinchazón.
Algunas personas también tienen bacterias intestinales que producen más gases.
Por lo tanto, la dieta, la velocidad de la digestión y los medicamentos pueden alterar la frecuencia con la que se producen los gases.”
Alimentos que pueden aumentar la cantidad de gases
El Dr. Ed Giles, asociado de la Universidad de Monash, explica que los alimentos que causan gases son aquellos que son ‘fermentables’. Según el doctor, estos alimentos tienen un mayor potencial para producir gases: “Nutren a las bacterias en el intestino, que a su vez producen gases olorosos, incluido el metano.”
Giles enumera los alimentos que más gases producen:
- Frijoles
- Lentejas
- Cebollas
- Ajo
- Brócoli
- Col
- Crucíferas
- Algunos cereales y frutas
- (Si hay sensibilidad a la lactosa) Algunos productos lácteos
¿Cuándo debe preocuparse?
Debe preocuparse si comienza a experimentar gases dolorosos o diferentes a los habituales. Si experimenta más de 23 gases al día y esto es problemático, es recomendable consultar a un médico.
Sin embargo, recuerde que algunas personas producen más gases que otras, y esto depende de su normalidad.
La Dra. May afirma: “Lo más importante es que los gases se acompañen de dolor, diarrea o sangre. En estos casos, es importante buscar una evaluación médica.”
