ROCKPORT Y BELFAST, Maine – Los hospitales MaineHealth Pen Bay y Waldo están implementando cambios operativos significativos para reducir los residuos, disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y proteger el medio ambiente en las comunidades a las que sirven. Además de ocho proyectos de conservación de energía completados en los últimos 12 meses, que van desde mejoras en la eficiencia de los manejadores de aire hasta mejoras en la estanqueidad y el aislamiento de los edificios, los hospitales continúan expandiendo sus esfuerzos de sostenibilidad, incluyendo el reciclaje de clasificación cero y el compostaje, con planes en marcha para un jardín comunitario esta primavera.
Un área clave de enfoque en los últimos años ha sido la reducción del desperdicio de alimentos. En 2024, los equipos de Servicios de Alimentación y Nutrición de ambos hospitales lanzaron una iniciativa de compostaje para desviar los restos de comida de los vertederos. El compostaje reduce las emisiones de metano al tiempo que transforma los residuos de alimentos en suelo rico en nutrientes. A través de una asociación con ScrapDogs Community Compost, un servicio local de compostaje, MaineHealth Pen Bay y Waldo Hospitals compostaron más de 15,000 libras de residuos de alimentos en 2024.
Basándose en el éxito inicial, los equipos refinaron sus procesos y ampliaron los esfuerzos educativos para garantizar la coherencia. En 2025, los hospitales compostaron más de 41,000 libras de residuos de alimentos, un aumento de más del 170 por ciento con respecto al año anterior.
“Estamos haciendo nuestra parte y asumiendo la responsabilidad de nuestro impacto”, dijo Robert Coombs, gerente de servicios de alimentación y nutrición en MaineHealth Waldo Hospital. “Se trata de ser buenos administradores y hacer todo lo posible para reducir los residuos”.
Las cafeterías de ambos hospitales también han pasado de ciclos de menú de seis semanas a ciclos de tres semanas, lo que permite a los equipos de Servicios de Alimentación y Nutrición optimizar las ofertas, responder de manera más flexible a la demanda y publicar los menús con anticipación, reduciendo aún más la sobreproducción.
Estos cambios permiten un seguimiento preciso del uso de los alimentos y, cuando hay excedentes, los hospitales pueden donar alimentos a socios comunitarios locales, como AIO Food and Energy Assistance en Rockland y la Belfast Soup Kitchen.
El trabajo en curso en MaineHealth Pen Bay y Waldo Hospitals forma parte de un compromiso más amplio con la sostenibilidad en todo el sistema MaineHealth. MaineHealth tiene como objetivo reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 25 por ciento para 2027, con un objetivo a largo plazo de lograr emisiones netas cero para 2050. Estos esfuerzos se guían por el Plan Estratégico de Sostenibilidad Ambiental de MaineHealth, desarrollado en 2022 tras una evaluación de materialidad y una auditoría energética de terceros que identificaron oportunidades de reducción de alto impacto.
“Estamos enfocados en convertir estos objetivos en acción”, dijo Michael Arsnow, gerente de sostenibilidad de MaineHealth. “Al adoptar un enfoque a nivel de sistema, podemos reducir las emisiones al tiempo que apoyamos a los equipos locales a medida que realizan cambios que se adaptan a sus comunidades”.
La estrategia de sostenibilidad quinquenal de MaineHealth se centra en seis áreas clave: energía, alimentos, residuos, agua, transporte y “ecologización del quirófano”. El progreso se realiza un seguimiento anual a través de informes a Practice Greenhealth, una organización nacional sin fines de lucro que evalúa el desempeño en sostenibilidad en la atención médica. En reconocimiento a este trabajo, MaineHealth Pen Bay y Waldo Hospitals recibieron los premios Practice Greenhealth Partner for Change en agosto de 2025.
Al trabajar en colaboración y alinear sus esfuerzos con los objetivos a nivel de sistema, los equipos de Servicios de Alimentación y Nutrición de MaineHealth Pen Bay y Waldo Hospitals están logrando avances medibles en la reducción del impacto ambiental.
“Estoy muy comprometido con la sostenibilidad y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero es importante para mí”, dijo Andrea Barbour, gerente de servicios de alimentación y nutrición en MaineHealth Pen Bay Hospital. “Nuestro equipo está entusiasmado con los cambios, sentimos que estamos prosperando y motivados para seguir encontrando nuevas formas de reducir nuestra huella de carbono”.
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Acerca de MaineHealth
MaineHealth es un sistema de salud integrado sin fines de lucro cuya visión es “Trabajar juntos para que nuestras comunidades sean las más saludables de Estados Unidos” y está comprometido con una misión de brindar atención asequible y de alta calidad, educar a los futuros cuidadores e investigar mejores formas de brindar atención. MaineHealth incluye un centro médico de traumatología de nivel 1, ocho hospitales adicionales con licencia, servicios integrales de atención pediátrica, una extensa red de atención de la salud conductual, servicios de diagnóstico, así como servicios de atención domiciliaria, cuidados paliativos y atención a personas mayores. Con más de 2,000 proveedores empleados y aproximadamente 23,000 miembros del equipo de atención, MaineHealth brinda atención preventiva, diagnóstico y tratamiento a 1.1 millones de residentes en Maine y New Hampshire. Los hospitales de MaineHealth incluyen MaineHealth Behavioral Health at Spring Harbor en Westbrook, MaineHealth Franklin Hospital en Farmington, MaineHealth Lincoln Hospital en Damariscotta, MaineHealth Maine Medical Center en Portland, Biddeford y Sanford, MaineHealth Memorial Hospital en North Conway, N.H., MaineHealth Mid Coast Hospital en Brunswick, MaineHealth Pen Bay Hospital en Rockport, MaineHealth Stephens Hospital en Norway y MaineHealth Waldo Hospital en Belfast. MaineHealth también incluye el MaineHealth Barbara Bush Children’s Hospital en Portland, MaineHealth Behavioral Health en Westbrook, MaineHealth Home Health and Hospice en Saco, el MaineHealth Institute for Research en Scarborough, el MaineHealth Medical Group y MaineHealth NorDx en Scarborough. Los afiliados de MaineHealth incluyen MaineGeneral Health en Augusta y Waterville. También es un actor importante en la MaineHealth Accountable Care Organization en Portland y un socio conjunto en el New England Rehabilitation Hospital en Portland.
