El aumento de peso, especialmente alrededor de la cintura, puede ser un efecto secundario frustrante para las mujeres que atraviesan la menopausia. Esto ocurre a medida que los cambios corporales y las fluctuaciones hormonales hacen su efecto.
“El envejecimiento reduce su capacidad para quemar calorías y una disminución del estrógeno a menudo resulta en grasa abdominal adicional”, explicó previamente la dietista registrada Elizabeth Ward a TODAY.com.
Aún así, “es posible” prevenir este aumento de peso con las elecciones alimenticias correctas, según la dietista registrada Natalie Rizzo, editora de nutrición de TODAY.
Consejo de la Dietista del Día: Coma Más Alimentos de Origen Vegetal en la Menopausia
“Hemos visto mucho sobre la importancia de una alimentación basada en plantas para las personas que atraviesan la menopausia debido a los nutrientes que contienen las plantas”, explica Rizzo.
“Cosas como los antioxidantes ayudan a reducir la inflamación. La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad”.
Una dieta rica en alimentos vegetales también proporciona grasas saludables, fibra, vitaminas, minerales y fitoquímicos, lo que promueve una mejor salud en las mujeres, especialmente durante la transición de la menopausia, señaló Ward.
La proteína de origen vegetal es importante, al igual que la proteína en general, para las mujeres que se acercan a la menopausia o la están atravesando, agrega Rizzo.
Por Qué Es Importante
Un estudio encontró que la tasa de aumento de grasa se duplica durante la transición de la menopausia, lo que resulta en más depósitos de grasa. Esto significa que las mujeres tienen menos masa muscular, por lo que la proteína es clave, señala Rizzo.
No siempre tiene que provenir de comer pollo, pescado, pavo, yogur griego, queso cottage o proteína en polvo. “(Pruebe) fuentes de origen vegetal como la soja, los frijoles, las lentejas, todo eso es excelente”, dice Rizzo.
Los alimentos de soja también contienen isoflavonas, un estrógeno vegetal que puede actuar como una forma más débil de la hormona sexual femenina, lo que ayuda a reducir los sofocos y la hinchazón que pueden acompañar a la menopausia, señala.
“Considere agregar edamame sin cáscara como un refrigerio, tempeh como fuente de proteína en ensaladas o sopa de miso como aperitivo en una comida”, sugiere la dietista registrada Kristin Kirkpatrick.
Cómo Empezar
La primera opción de Rizzo de proteína de origen vegetal para las personas que intentan comer menos carne son los frijoles.
Otros alimentos de origen vegetal que los nutricionistas prefieren comer cada semana incluyen batatas, nueces, mantequilla de maní y tofu.
Mantenga los alimentos procesados al mínimo y no olvide hacer ejercicio. “A medida que envejecemos, tendemos a movernos menos y nuestra vida se vuelve más ocupada”, dice Rizzo. “Por lo tanto, asegurarse de que todavía haya movimiento, incluso cuando envejece, es una parte importante para asegurarse de no ganar peso durante esas etapas de la vida”.
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