El Fallsview Food and Drink Fest regresa del 5 al 7 de junio de 2026 con una alineación estelar de chefs de renombre. El evento, que se lleva a cabo en el Fallsview Casino Resort con vistas a las Cataratas del Niágara, ya se había agotado el año pasado y promete ser aún más espectacular esta vez.
Entre los chefs que encabezarán el festival se encuentran Gabe Bertaccini, coanfitrión de Ciao House en Food Network junto a Alex Guarnaschelli, y un rostro habitual en Chopped y Beat Bobby Flay. También se unirá Michael Smith, aclamado chef canadiense, autor de libros superventas y Embajador de la Alimentación de la Isla del Príncipe Eduardo. Smith estará presente durante los tres días del festival, culminando con un brunch especial el domingo 7 de junio en 21 Club Steak, and Seafood.
Además, regresan Maneet Chauhan, ganadora de un premio James Beard y jueza de Chopped, quien aportará su fusión única de herencia india e influencias culinarias globales, y Craig Wong, anfitrión de Cook Like A Chef y juez de MasterChef Canada, conocido por su cocina llena de sabor. El comediante y personalidad de Food Network, John Catucci, volverá a ser el maestro de ceremonias del festival el viernes y el sábado.
El festival comenzará el viernes 5 de junio con una cena exclusiva con los chefs en The Grand Hall, que incluirá maridajes de comida y bebida, interacción con los chefs y música en vivo a cargo del DJ JustGeorge. El sábado, se llevará a cabo Fallsview Food Con, un evento gastronómico integral con demostraciones en vivo de chefs famosos y vendedores locales.
Las entradas saldrán a la venta a través de Ticketmaster el viernes 27 de marzo a las 10 a.m. Y ya incluyen estacionamiento.
