El riesgo asociado al consumo de alcohol no está relacionado con el tipo de bebida, sino con la cantidad de etanol ingerida. “Lo que realmente importa es el alcohol puro”, explica la especialista Mariana Laloni. Según ella, una lata de cerveza, una copa de vino o una medida de licor destilado pueden contener cantidades similares de alcohol, dependiendo de su graduación y volumen.
Esta información ayuda a desmitificar la idea del “consumo social” de alcohol. La oncóloga Maria Alzira Rocha, integrante del Comité Científico del Instituto Vencer o Câncer y médica del Hospital Israelita Albert Einstein, señala que este tipo de consumo varía mucho entre las personas. “A veces, quienes solo beben los fines de semana terminan teniendo un consumo excesivo sin darse cuenta”, afirma.
¿Qué tipos de cáncer tienen una asociación más clara?
De acuerdo con los expertos, el alcohol está asociado a un conjunto conocido de tumores. Mariana Laloni menciona los cánceres de cabeza y cuello (boca, faringe y laringe), esófago, hígado, mama y colorrectal como los más frecuentemente relacionados con su consumo.
Maria Alzira Rocha, por su parte, destaca que los cánceres de boca, garganta y esófago aparecen de forma clásica en personas con un consumo excesivo y prolongado. También advierte sobre perfiles que pueden pasar desapercibidos. “Hay pacientes con un alto nivel educativo y una vida laboral estable que mantienen un patrón de consumo elevado y, por lo tanto, no son percibidos como un grupo de riesgo”, concluye.
