La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) ha emitido una alerta de retiro nacional de diversos productos alimenticios debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Esta medida preventiva afecta a una amplia gama de quesos, ensaladas y kits de comida distribuidos en el país.
Retiro masivo de productos lácteos
El retiro de quesos abarca más de 30 productos distribuidos a nivel nacional. Entre las marcas afectadas se encuentran Goldstream, Bothwell y Auricchio, además de Paradise Island Cheese, Only Goodness, Western Family y Reliance.
Dentro de los productos específicos identificados se encuentran:
- Bothwell: Mezcla rallada de tres quesos para nachos en presentaciones de 400 g y 1 kg.
- Goldstream: Producto de queso procesado rallado estilo cheddar.
- Paradise Island Cheese: Queso Asiago rallado, así como variedades de parmesano y cheddar sharp.
- Only Goodness: Quesos rallados sin lactosa (cheddar medio y mozzarella).
- Western Family: Queso parmesano rallado.
La CFIA señaló que, mientras la mayoría de estos productos se vendieron en comercios minoristas, ciertas presentaciones de Paradise Island Cheese fueron distribuidas a hoteles, restaurantes, instituciones y fabricantes.
Ensaladas y kits de comida afectados
Además de los lácteos, la agencia informó sobre el retiro de la ensalada cremosa de ajo y espinacas de la marca Co-Op, vendida en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Saskatchewan y los Territorios del Noroeste, con fechas de vencimiento comprendidas entre el 24 de marzo y el 4 de abril. Asimismo, se ha ampliado un retiro previo relacionado con ciertos kits de comida de la marca Hello Fresh que incluían ingredientes de queso.
Hasta el momento, la CFIA ha confirmado que no se han reportado enfermedades asociadas con ninguno de estos retiros. Las autoridades instan a la población a no consumir, utilizar, vender ni distribuir los productos afectados.
