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Alimentos Funcionales y Seguridad Nutricional

by Editora de Salud
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La investigación en alimentos funcionales y seguridad nutricional se centra en compuestos bioactivos, alimentos fortificados y formulaciones innovadoras para abordar la malnutrición.

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Elena Ríos coordina la sección de Salud en Notiulti, especializada en temas de medicina, bienestar y salud pública. Prioriza fuentes oficiales y estudios científicos para ofrecer información clara, responsable y comprensible.

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