Encuentran el interruptor celular oculto que permite al café ayudarte a combatir el estrés y el
Investigadores de la Universidad Texas A&M han identificado al receptor celular NR4A1 como un «interruptor» biológico que se activa con compuestos del café. Este mecanismo, vinculado a la regulación del estrés y la reparación tisular, ofrece una explicación molecular sobre por qué el consumo moderado de esta bebida protege contra el envejecimiento celular. El mecanismo … Leer más