Decenas de niños en el Reino Unido han presentado síntomas de intoxicación por toxinas tras la retirada de varias fórmulas infantiles, según ha informado la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA).
Los casos se producen después de que la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) confirmara el 5 de enero la retirada de varios lotes de fórmulas infantiles y de continuación de Nestlé debido a la posible presencia de la toxina cereulida.
La UKHSA ha registrado 36 casos de niños que desarrollan síntomas compatibles con la intoxicación por cereulida en todo el Reino Unido, incluyendo 24 en Inglaterra, tras consumir fórmula infantil de los lotes afectados.
El 24 de enero, Danone, otro minorista de fórmulas infantiles, retiró un lote de su fórmula infantil Aptamil de primera etapa debido a la misma toxina. La semana pasada, la FSA confirmó la presencia de la toxina en algunos productos de Nestlé, identificando el ingrediente problemático como el aceite de ácido araquidónico.
Gauri Godbole, directora adjunta de infecciones gastrointestinales, seguridad alimentaria y una salud en la UKHSA, declaró que los informes de niños con estos síntomas no eran inesperados debido a la “amplia disponibilidad de los productos afectados antes de la retirada”.
Añadió: “Los indicadores de vigilancia actuales no muestran aumentos inusuales en los informes de vómitos en niños menores de un año para esta época del año, pero la UKHSA está monitoreando estos datos y continúa investigando las implicaciones para la salud pública de esta retirada, incluido el impacto de la toxina en los niños.”
“Se aconseja a los padres y cuidadores que revisen y retiren todas las fórmulas retiradas de sus hogares para prevenir enfermedades en sus hijos.”
Bacillus cereus es un tipo de bacteria que puede contaminar los alimentos. Produce la toxina cereulida, que causa síntomas como vómitos, calambres estomacales y diarrea. Los síntomas suelen aparecer rápidamente, entre 15 minutos y seis horas después de la ingestión, y generalmente se resuelven en 24 horas si no hay exposición continua a la toxina.
La FSA ha instado al público a dejar de usar cualquier producto afectado, cambiar a una alternativa y contactar a su médico de cabecera o al NHS 111 si su bebé ya ha consumido la fórmula.
Los grupos de alto riesgo de complicaciones debido a la intoxicación incluyen a los niños pequeños y las personas inmunocomprometidas.
