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Comidas Escolares Gratis: Novedades Legislativas y Aditivos Prohibidos

by Editora de Entretenimiento

Se están realizando nuevos esfuerzos a nivel federal para establecer un programa universal de comidas escolares gratuitas. A nivel estatal, esta semana, la gobernadora de Michigan, Gretchen Whitmer, espera continuar con el programa estatal de comidas escolares gratuitas universales, e Iowa se convierte en el último estado en presentar un proyecto de ley que prohíbe ciertos aditivos en las comidas escolares.

Aquí están las últimas novedades en materia de legislación sobre nutrición escolar.

La Ley “Los Niños Necesitan Almuerzo” proporcionaría almuerzo escolar gratuito universal a todos los estudiantes

Un legislador de Illinois quiere establecer un programa federal universal de comidas escolares gratuitas. El congresista Raja Krishnamoorthi ha presentado la Ley “Los Niños Necesitan Almuerzo”, que proporcionaría a los estudiantes de todo el país un almuerzo gratuito cada día en la escuela.

También reembolsaría a las escuelas los saldos impagos de comidas existentes y prohibiría a las escuelas cobrar a los estudiantes y sus familias por las comidas impagas.

“Ningún niño estadounidense debería pasar hambre cuando debería estar concentrado en aprender en la escuela”, dijo el congresista Krishnamoorthi. “Sin embargo, en comunidades de todo Illinois, demasiados estudiantes asisten a la escuela con hambre. Este proyecto de ley garantiza que cada niño pueda contar con una comida en la escuela, sin estigma ni barreras, para que pueda concentrarse en aprender y crecer. Alimentar a los niños no es solo un acto de compasión, sino un compromiso con su educación y nuestro futuro”.

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Ha habido múltiples intentos a nivel federal de establecer un programa universal de comidas escolares gratuitas. Por ejemplo, en 2024, la senadora estadounidense Kiersten Gillibrand presentó La Ley del Programa Universal de Comidas Escolares, que habría proporcionado a todos los estudiantes desayuno, almuerzo y cena gratuitos diariamente en la escuela, independientemente del nivel de ingresos de sus familias. El proyecto de ley nunca salió de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos.

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La gobernadora de Michigan, Gretchen Whitmer, incluye fondos para comidas escolares universales en su último presupuesto

La gobernadora de Michigan, Gretchen Whitmer, publicó su presupuesto para el año fiscal 2027, que incluye fondos para continuar con el programa estatal de comidas escolares gratuitas universales.

El presupuesto destina 200 millones de dólares para continuar proporcionando las comidas gratuitas el próximo año escolar y recomienda que las comidas escolares gratuitas universales se conviertan en un programa permanente bajo la ley estatal.

Michigan comenzó a ofrecer comidas escolares gratuitas universales en 2023. Desde entonces, los operadores de servicios de alimentos del estado han recibido el programa con agradecimiento.

“Las comidas escolares universales son una inversión increíble en nuestros estudiantes, en su bienestar, su salud y en la creación de un entorno nutricional seguro y confiable donde puedan aprender y prosperar”, dijo Dan Gorman, director de servicios de alimentos de Montague Area Public Schools, en un comunicado. “También son una inversión increíble en el estado de Michigan. Las comidas universales aprovechan los fondos federales para apoyar a los agricultores, las lecherías, los fabricantes y distribuidores de alimentos de Michigan, al tiempo que brindan un trabajo significativo a los profesionales de la nutrición escolar que atienden a nuestros hijos todos los días. En mi opinión, no hay mejor inversión que el gobierno pueda hacer para el futuro de nuestro estado”.

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Un proyecto de ley de Iowa prohibiría ciertos aditivos en las comidas escolares

La gobernadora de Iowa, Kim Reynolds, ha presentado un proyecto de ley de salud que prohibiría el uso de ciertos colorantes y otros aditivos en las comidas escolares.

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Si se aprueba, SSB 3139 prohibiría los siguientes aditivos en las comidas escolares del estado:

Blue dye 1

Blue dye 2

Green dye 3

Red dye 40

Yellow dye 5

Yellow dye 6

potassium bromate

propylparaben

Entraría en vigor al comienzo del año escolar 2027-28. Los legisladores de Kentucky y Missouri también han presentado proyectos de ley similares en esta sesión legislativa que prohibirían esos aditivos en los programas de comidas escolares de sus respectivos estados.

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