Crisis de excedentes de patatas en los Países Bajos: precios caen a cero para evitar pérdidas
Los productores de patatas en los Países Bajos se enfrentan a una situación financiera crítica debido a un excedente masivo de producto. Actualmente, el país cuenta con un superávit de 500 millones de kilos de patatas, una cifra impulsada por una cosecha récord, una reducción en las exportaciones y un mercado que se encuentra saturado.
Esta saturación ha provocado que los agricultores tengan dificultades extremas para dar salida a sus existencias. Para intentar liberar los almacenes, muchos productores están vendiendo miles de kilos a precios muy bajos. En casos más críticos, el precio ha caído hasta los 0 euros, llegando los agricultores a regalar el producto con el fin de no incurrir en pérdidas aún mayores. A pesar de estas medidas, algunos productores informan que existen volúmenes de millones de kilos que nadie desea recoger, incluso de forma gratuita.
Ante este escenario, el colectivo alimentario No Waste Army, fundado por Thibaud van der Steen, ha lanzado una iniciativa para combatir el desperdicio denominada Nationale Aardappelweek (Semana Nacional de la Patata), que se desarrollará del 17 al 26 de abril. El objetivo es fomentar que los consumidores, los supermercados y el sector de la hostelería compren masivamente patatas para evitar que el alimento termine en la basura.
La crisis es palpable en explotaciones locales. Los agricultores Diny y Ard-Jan Oomen, de Raamsdonk, han reducido los precios de su tienda a la mitad para atraer a más clientes. Como parte de las acciones coordinadas, se han habilitado pedidos online para que el público pueda recoger el producto directamente de los agricultores afectados durante la semana de la campaña, específicamente en jornadas como el 17 y 18 de abril.
A pesar de la caída drástica de los precios en el origen, se observa una desconexión en la cadena de valor: mientras los agricultores ofrecen el producto a precios mínimos o gratuitos, esta reducción no se refleja en los precios finales de los supermercados ni en los establecimientos de fritura.
