La alimentación desordenada es el principal factor que contribuye al diagnóstico de diabetes en niños y adolescentes, quienes podrían enfrentar complicaciones crónicas o severas de esta condición en la edad adulta.
La doctora Inoelva Espinal, vicepresidenta de la Sociedad Dominicana de Endocrinología y Nutrición filial norte, explicó a Listín Diario que el desorden alimentario prevalente en el país está acelerando el desarrollo de enfermedades crónicas en la población.
“Los dominicanos carecen de una adecuada educación alimenticia, lo que está resultando en un aumento de niños enfermos debido a la falta de orientación sobre qué alimentos consumir y cuáles evitar, especialmente en lo que respecta a la alimentación infantil”, afirmó la especialista.
La doctora Espinal instó a los padres a optar por comidas saludables para sus hijos y adolescentes, y a evitar el consumo excesivo de azúcares, grasas y comidas chatarra, que contribuyen a la obesidad y a diversas enfermedades.
“Ofrezcan a los niños alimentos nutritivos, en lugar de productos de baja calidad. No deben esperar a que enfermen; es responsabilidad de los padres proporcionarles una alimentación sana”, enfatizó.
Desayuno y almuerzo escolar
La doctora Dennys Guillén, endocrinóloga-pediatra y miembro del Departamento de Diabetes en el Hospital Infantil Regional Dr. Arturo Grullón, señaló que el desayuno y el almuerzo escolar también son factores que inciden en la obesidad y la diabetes infantil y adolescente. Puede encontrar más información sobre el nuevo menú escolar aquí: desayuno y el almuerzo escolar
“El desayuno escolar está diseñado para niños de bajos recursos con deficiencias calóricas, lo cual no es la realidad en nuestro país”, aseguró Guillén. “Las cajas de leche contienen una gran cantidad de azúcares y carbohidratos”.
Cafeterías escolares
Pedro Pablo Marte, director de la Regional 08 de Santiago del Ministerio de Educación (Minerd), informó que se realizan monitoreos continuos en las escuelas y distritos escolares a través del departamento de salud para evaluar las condiciones de los estudiantes.
Explicó que, ante el aumento de estas condiciones de salud, la Regional y los distritos, en colaboración con los centros educativos, retiraron las bebidas azucaradas de las cafeterías escolares para prevenir la obesidad y la diabetes.
“En Santiago, estamos tomando medidas estrictas con respecto a las cafeterías, asegurándonos de que no vendan productos con alto contenido de azúcar y que cumplan con las regulaciones establecidas por el INABIE”, afirmó Marte.
El director regional añadió que han logrado desmantelar cafeterías que no cumplían con los acuerdos de venta de productos permitidos por la reglamentación.
Marte aseguró que se han desmantelado y eliminado las cafeterías de más de 5 escuelas grandes de Santiago que operan en jornada extendida.
Incidencia
Según datos del Repositorio de Salud del Servicio Nacional de Salud (SNS), durante el año 2025 se registraron 14,467 casos de diabetes mellitus en consulta externa, representando el 8.79% de las consultas externas.
Asimismo, se atendieron 13,567 casos de diabetes en las emergencias y 1096 en hospitalización.
En lo que va de este año, los diagnósticos de diabetes tipo 2 y tipo 1 en niños y adolescentes en Santiago y la región del Cibao han aumentado significativamente.
El Hospital Infantil Regional Universitario Doctor Arturo Grullón de esta ciudad atiende aproximadamente 100 pacientes de entre 4 y 17 años cada mes.
