Muchas personas creen que el efecto yo-yo es una excusa, pero es real: quienes pierden mucho peso tienden a recuperarlo rápidamente. Dos expertos explican las razones detrás de este fenómeno.
La doctora Mariëtte Boon, especialista en obesidad, explica: “En la obesidad, las hormonas que regulan el hambre y la saciedad a menudo se desequilibran. Si se pierde mucho peso reduciendo drásticamente las calorías, estas hormonas se alteran aún más”. Esto provoca una mayor sensación de hambre y una menor quema de calorías, lo que facilita el aumento de peso.
La internista-endocrinóloga Liesbeth Van Rossum señala: “Una persona que previamente ha sufrido obesidad necesita comer menos y hacer mucho más ejercicio para mantener el mismo peso que alguien que nunca ha tenido sobrepeso”.
Además, el tejido adiposo puede ser un obstáculo. “Si hay un exceso de tejido graso, este puede inflamarse crónicamente”, afirma Boon. “Esta inflamación desregula la producción de ciertas hormonas que influyen en nuestra sensación de saciedad”. Por lo tanto, las personas con obesidad tienden a sentirse satisfechas más tarde y a pensar con más frecuencia en la comida. “Mantener una dieta saludable requiere, entonces, una mayor autodisciplina”.
Según los expertos, el ejercicio físico es fundamental. “Las recomendaciones generales de actividad física para adultos incluyen 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada por semana. Sin embargo, alguien que previamente ha sufrido obesidad y ha perdido peso necesita casi el doble de actividad física, entre 200 y 300 minutos semanales, para mantener un peso estable”, concluye Boon.
