Grand Hyatt Scottsdale: Análisis Completo y Renovación 2024

Anteriormente conocido como Hyatt Regency Scottsdale Resort & Spa at Gainey Ranch, el Grand Hyatt Scottsdale Resort es uno de los establecimientos más emblemáticos de Scottsdale, Arizona. Tras una renovación de 124 millones de dólares finalizada a finales de 2024, el resort está listo para una nueva etapa.

Recientemente, el equipo de TPG tuvo la oportunidad de echar un vistazo al interior de este Hyatt reimaginado y rebautizado. Aquí les contamos cómo es.

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¿Qué es el Grand Hyatt Scottsdale Resort?

El Grand Hyatt Scottsdale está situado a 20 minutos al norte del Aeropuerto Internacional Sky Harbor de Phoenix (PHX) y es fácilmente accesible desde la Ruta Estatal 101 y Scottsdale Road.

Con 496 habitaciones que ofrecen comodidades modernas y vistas panorámicas de las montañas McDowell, el resort ha surgido de una renovación completa. Se ha renovado por completo para presentar ahora seis nuevos conceptos de restaurantes del aclamado chef Richard Blais (ganador de “Top Chef: All-Stars” y juez de “Next Level Chef”), así como el galardonado Spa Aviana, ubicado en un hermoso espacio diseñado por el arquitecto Vernon Swaback, aprendiz de Frank Lloyd Wright. Este último alberga 19 salas de tratamiento y una piscina privada, entre otras comodidades.

Así es como es alojarse en el primer Grand Hyatt de Arizona.

Vistas a la montaña se combinan con un diseño meticuloso en las habitaciones

En esta visita, me alojé en una habitación king con vistas a la montaña, donde el diseño moderno se une a una paleta de colores calmantes en tonos verde grisáceos acentuados con cuero y mármol.

Los detalles considerados eran abundantes, desde el banco de almacenamiento integrado, que servía como perchero, debajo del televisor de pantalla plana de gran tamaño, hasta una unidad de mini nevera y barra de café y té completamente equipada con una encimera de mármol y herrajes de latón.

El espacioso armario estaba bien equipado con albornoces de felpa, zapatillas y artículos de viaje esenciales (no había vaporizador de ropa, pero podía solicitar uno fácilmente a la limpieza), mientras que el baño contaba con una ducha a ras de suelo con azulejos blancos nítidos e iluminación de tocador, además de artículos de tocador Balmain Paris.

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Los toques prácticos, como numerosas tomas de corriente en toda la habitación, facilitaron la instalación. Apto para una a tres personas, el espacio también incluía un sillón sin brazos de gran tamaño que se convertía en una cómoda cama individual y servía como asientos elegantes alrededor de la mesa de mármol, ideal para un refrigerio relajado antes de la cena o una copa de vino.

Una puerta corredera de cristal daba a un patio orientado al este amueblado con una mesa y sillas. Con vistas a las montañas McDowell y al campo de golf Gainey Ranch, era un lugar privilegiado para estirarse haciendo yoga por la mañana o ver el amanecer con una taza de café en la mano.

Los restaurantes ofrecen deliciosos menús en entornos con un diseño vanguardista

Más allá del servicio de habitaciones y el salón Hyatt Club, donde los huéspedes con acceso al club o estatus World of Hyatt Globalist pueden disfrutar del desayuno matutino y las tapas vespertinas, la escena gastronómica del resort está anclada por seis nuevos conceptos del famoso chef Richard Blais. Aunque nos hubiera gustado tener tiempo para probarlos todos, lo más destacado de nuestra estancia incluyó una cena italiana de alta cocina en La Zozzona, seguida de un desayuno relajado en Mesa Centrale (disfrutado al aire libre en el patio junto a una acogedora chimenea en una mañana fresca).

La Zozzona

El restaurante italiano de Richard Blais, La Zozzona, destaca, atrayendo tanto a los huéspedes del resort como a los lugareños por una experiencia gastronómica cálida y refinada sin esfuerzo. Diseña tu propio spritz vibrante ($18) con aperitivos y combinaciones de refrescos italianos hechos en casa, y luego disfruta de entrantes para compartir como una ensalada de gemas pequeñas ($17) y mozzarella crujiente con miel de chile calabrés ($19), ambos nos impresionaron.

Las opciones principales del menú eran la quintaesencia de la comida reconfortante italiana: el estofado de cordero con polenta cremosa ($64) y los linguini con almejas en mantequilla de scampi ($29) fueron profundamente satisfactorios. El servicio fue atento e impecable durante toda la comida. Cuando llegó el momento del postre y no pudimos decidirnos, nuestro camarero dijo las palabras mágicas: “¡Pide dos!”. El tiramisú a la mesa ($14) y los cannoli sicilianos con ricotta de cítricos y helado de pistacho ($14) fueron un final delicioso para una cena fabulosa.

Mesa Centrale

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BECKY BLAINE/THE POINTS GUY

El desayuno en Mesa Centrale fue un comienzo relajado y satisfactorio para el día. El restaurante de servicio completo sirve desde brunch y desayuno hasta almuerzo y cena, con opciones para niños también.

Platos matutinos destacados como panqueques de maíz azul ($24) y huevos rancheros ($26) combinaron maravillosamente con café fuerte y lattes, mientras que los asientos interiores y exteriores, completos con vistas a la montaña y fogatas, lo convirtieron en un lugar acogedor para quedarse un rato.

Spa Aviana es un refugio tranquilo para la relajación

Desde el momento en que es recibido y baja las escaleras, el spa establece un tono calmante. El espacio sereno incluye 19 salas de tratamiento, vestuarios para hombres y mujeres, salas de relajación, un salón de belleza completo y un gimnasio las 24 horas con bicicletas Peloton y mucho equipo de fuerza.

Asegúrese de tener tiempo para relajarse en la sala de sal del Himalaya o al aire libre, donde una tranquila piscina de spa está rodeada de fuentes que fluyen suavemente, asientos y chimeneas, creando un ambiente acogedor diseñado para quedarse un rato. Cócteles y bocadillos ligeros están disponibles junto a la piscina.

Consejo de reserva: el masaje de firma de 60 minutos ($215) combina técnicas suecas con aromaterapia para obtener resultados profundamente relajantes.

Cosas que hacer en el resort y en Scottsdale

Con 10 piscinas repartidas por toda la propiedad, el Grand Hyatt Scottsdale equilibra la diversión familiar y la relajación para adultos con todo, desde una playa infantil de arena, un tobogán acuático de 30 pies y una piscina de voleibol hasta un refugio tranquilo solo para adultos para leer y relajarse.

Otras actividades para disfrutar en la propiedad y sus alrededores incluyen:

• Alquile bicicletas (incluidas en la tarifa del resort) en la entrada principal y recorra en bicicleta por Doubletree Ranch Road hasta Cosanti, la fundición y el taller de campanas de cobre creado en 1956 por el arquitecto italiano Paolo Soleri (quien también había sido brevemente aprendiz de Frank Lloyd Wright). Para un regalo único o un recuerdo de su viaje a Arizona, llévese a casa una campana de viento Soleri hecha a mano.
• Visite Old Town Scottsdale para explorar las tiendas locales, disfrutar del patrimonio occidental o visitar las exposiciones de arte en el Scottsdale Museum of Contemporary Art o el Western Spirit Museum. Entre instalaciones artísticas y eventos como el desfile anual “Parada del Sol”, siempre hay algo que sucede en Old Town.
• Conozca a la artista navaja (Diné) Sheilah Nalwood en la tienda del vestíbulo del hotel, donde ella y su esposo crean joyas y arte únicos y auténticos de plata esterlina y turquesa.
• Los huéspedes del hotel tienen acceso al club privado Gainey Ranch y al campo de golf con 27 hoyos de golf de campeonato.
• A pocos minutos al norte del hotel se encuentra la colección más grande del mundo de instrumentos musicales en el Musical Instrument Museum. Las galerías interactivas le permiten experimentar la música y los instrumentos de culturas de todo el mundo. La galería “Experience” práctica es divertida para todas las edades, ya que permite a los huéspedes tocar instrumentos.

Accesibilidad

El resort cumple con la Ley para Estadounidenses con Discapacidades, ya que ofrece elevadores de sillas de ruedas para piscinas, entradas anchas y caminos amplios. El edificio principal tiene una rampa en la entrada principal y la mayoría de las habitaciones están dentro del edificio principal y son accesibles con ascensores. Hay suites y casitas accesibles con opciones de accesibilidad visual, auditiva y de movilidad.

Como siempre, TPG sugiere comunicarse directamente con el resort para cualquier pregunta o inquietud específica.

Consejos de experto para alojarse en el Grand Hyatt Scottsdale Resort

• El estacionamiento con servicio de valet cuesta alrededor de $20 por noche, mientras que el estacionamiento propio cercano cuesta $10 por noche.
• Definitivamente reserve una cena en La Zozzona antes de su estadía, ya que es popular entre los lugareños.
• El Grand Vista Lounge ofrece una excelente hora feliz diaria de 3 a 5 p. m. y música en vivo a partir de las 6 p. m. la mayoría de las noches.

Cómo reservar el Grand Hyatt Scottsdale Resort

Las habitaciones con vistas a la montaña están disponibles desde $529 por noche durante la temporada alta (de enero a mayo) y desde $349 por noche en verano. El resort de lujo de la Categoría 6 se puede reservar a partir de 21,000 puntos World of Hyatt por noche.

Al reservar un hotel Hyatt, querrá utilizar una tarjeta de crédito que obtenga puntos adicionales para las estancias en Hyatt, así como una que posiblemente ofrezca automáticamente estatus de élite World of Hyatt para obtener beneficios de valor añadido. Estos incluyen: