La aparición de gripe aviar en Tamil Nadu ha generado preocupación en Andhra Pradesh, lo que ha llevado a las autoridades a intensificar la vigilancia para prevenir una posible propagación del virus. La alerta se produce tras la confirmación de la influenza aviar en cuervos muertos en Chennai, con funcionarios de salud emitiendo recomendaciones y fortaleciendo las medidas de monitoreo en las regiones fronterizas.
Si bien estas alertas son precautorias, los brotes a menudo desencadenan pánico y desinformación. A continuación, desmentimos cinco mitos comunes sobre la gripe aviar que debes dejar de creer.
Mito #1: Comer pollo o huevos causa gripe aviar
Realidad: La gripe aviar no es una enfermedad transmitida por alimentos, y las aves de corral y los huevos bien cocidos son seguros para consumir. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC), no hay evidencia de que las personas se hayan infectado con influenza aviar a través de aves de corral y huevos manipulados y cocidos adecuadamente. Cocinar las aves de corral a una temperatura interna de 75°C (165°F) mata los virus, incluida la influenza aviar.
Las prácticas de seguridad alimentaria, como la cocción adecuada, la higiene y evitar la contaminación cruzada, reducen significativamente cualquier riesgo.
Mito #2: La gripe aviar siempre es fatal en humanos
Realidad: La gripe aviar no siempre es fatal, y muchos casos pueden ser leves, especialmente con un tratamiento temprano. Si bien algunas cepas, como la H5N1, han mostrado altas tasas de mortalidad históricamente.
Según datos de salud pública, los síntomas pueden variar desde enfermedades leves, como fiebre, tos o conjuntivitis, hasta complicaciones respiratorias más graves. El diagnóstico y el tratamiento tempranos pueden mejorar significativamente la supervivencia y reducir las complicaciones.
Mito #3: La gripe aviar se propaga fácilmente de persona a persona
Realidad: La transmisión de persona a persona es extremadamente rara. La mayoría de las infecciones humanas ocurren debido al contacto directo y cercano con aves infectadas, su saliva, mucosidad, heces o entornos contaminados. Las autoridades sanitarias, incluida la Organización Mundial de la Salud (OMS), afirman que no se ha observado una transmisión sostenida de persona a persona.
Sin embargo, los virus de la influenza pueden evolucionar.
Mito #4: Los vegetarianos no pueden contraer gripe aviar
Realidad: La dieta por sí sola no determina el riesgo; la exposición sí. La gripe aviar se propaga principalmente a través del contacto con aves infectadas o superficies contaminadas, no simplemente a través del consumo de alimentos. Los vegetarianos aún pueden correr riesgo si manipulan aves infectadas, viven cerca de brotes o entran en contacto con entornos contaminados.
Evitar la exposición directa a aves enfermas o muertas es el paso preventivo más importante.
Mito #5: La gripe aviar solo afecta a las aves
Realidad: La influenza aviar afecta principalmente a las aves, pero las cepas H5N1 y H7N9 son conocidas por transmitirse a poblaciones humanas y animales.
Esta historia se realizó en colaboración con First Check, el vertical de periodismo de salud de DataLEADS.
