Un gran incendio destruyó una planta de procesamiento de carne en Provo en la madrugada del martes. Según la Capitana Jeanie Atherton, del Departamento de Bomberos de Provo, múltiples agencias respondieron al llamado de emergencia en Ford’s Meat Locker, ubicado cerca de 800 North y 500 West, justo antes de la medianoche del 15 de diciembre.
Los bomberos lograron extinguir las llamas rápidamente, pero trabajaron durante toda la noche y hasta la mañana sofocando los puntos calientes entre los escombros. Aún no está claro si el negocio vecino, Nova Ink, sufrió daños a causa del incendio y, de ser así, en qué medida. La Capitana Atherton informó que se encuentra en curso una investigación para determinar el origen del fuego; sin embargo, los investigadores no han podido ingresar al edificio debido a los focos de calor persistentes.
No se reportaron heridos. Durante las labores de extinción, la intersección de 800 North y 500 West permaneció cerrada, pero ya fue reabierta al tráfico. La causa del incendio sigue bajo investigación. Ford’s Meat Locker, que abrió sus puertas en 1944, es conocido por procesar carne de caza para cazadores, dueños de mascotas y familias, según su sitio web. El negocio familiar utiliza carne de animales cazados para elaborar cecina, salchichas de verano, golosinas para perros y alimento crudo para mascotas.
