Brote de intoxicación alimentaria en Nueva Taipei: 118 personas afectadas tras consumir bento de 清六食堂
Un grave incidente de seguridad alimentaria ha sacudido a la ciudad de Nueva Taipei, donde al menos 118 personas requirieron atención médica tras consumir cajas de bento del establecimiento 清六食堂 (Qingliu Restaurant). Los afectados reportaron síntomas compatibles con una intoxicación, tales como fiebre y dolor abdominal.
De acuerdo con los resultados preliminares de los exámenes médicos, 11 de los pacientes dieron positivo a la bacteria Salmonella. Ante la gravedad de los hechos, el Departamento de Salud de Nueva Taipei ha remitido el caso a las autoridades judiciales para iniciar las investigaciones correspondientes, basándose en las normativas de la Ley de Gestión de Seguridad e Higiene Alimentaria.
Las inspecciones realizadas en la sucursal de Zhongxing revelaron fallas críticas en la higiene y el manejo de los alimentos, destacando el almacenamiento inadecuado de cuchillos y temperaturas insuficientes en los equipos de congelación. Como medida preventiva para evitar que el problema se extienda, las tres sucursales del restaurante en todo Taiwán han suspendido sus operaciones temporalmente.
Con el objetivo de asistir a los consumidores afectados, el gobierno de Nueva Taipei, a través de su oficina de protección al consumidor y la Oficina de Asuntos Legales, coordinará reuniones con el empresario y las compañías aseguradoras para definir los detalles de las indemnizaciones. Según informó la Oficina de Asuntos Legales, el establecimiento cuenta con un seguro de responsabilidad civil por productos con una cobertura de 12 millones.
