El sector de la carne cultivada enfrenta una crisis significativa, con varias empresas líderes experimentando dificultades financieras y, en algunos casos, el cese de operaciones. Inversores se están retirando y proyectos ambiciosos se ven paralizados por la falta de capital.
Meatable, una empresa pionera con sede en Delft, Países Bajos, ha cesado sus actividades debido a la escasez de fondos, según reportan De Telegraaf y de Volkskrant. La compañía, enfocada en la producción de carne cultivada, no logró asegurar la inversión necesaria para continuar con sus operaciones.
La situación de Meatable no es un caso aislado. Diversas empresas dedicadas a la carne cultivada están enfrentando problemas similares, como señala De Nieuwe Ster Maastricht. La viabilidad económica de este sector emergente se cuestiona cada vez más.
A nivel global, la empresa Believer Meats, considerada la mayor productora de carne cultivada del mundo, ha detenido su producción y ha cancelado la construcción de una megafábrica debido a la falta de liquidez, informa Foodlog. Este revés representa un golpe significativo para la industria.
La falta de financiación ha llevado al colapso de Believer Meats, marcando un momento crítico para el desarrollo de la carne cultivada a gran escala, según Pigbusiness.nl. Estos acontecimientos sugieren que, a pesar del creciente interés en alternativas a la carne tradicional, el camino hacia la comercialización masiva de la carne cultivada está lleno de desafíos económicos.
