Una mujer relató una experiencia aterradora después de probar un snack de gelatina con sabor a mango sin investigar previamente sus ingredientes. La usuaria de Reddit, identificada como tartradish, explicó que compró el producto en un supermercado, asumiendo que era similar a la agar-agar.
Después de almorzar ramen picante con verduras, decidió picar algo mientras veía videos en YouTube. Según su relato, “terminé el pequeño paquete de gelatina más rápido de lo que me gustaría admitir”.
‘Explosión’
Aproximadamente 45 minutos después, sintió un dolor agudo al respirar y describió su abdomen como “extremadamente rígido de repente”.
La mujer detalló: “Podía sentir mis entrañas de una manera que nunca antes había experimentado y que no quiero volver a sentir. Era como si mi estómago fuera a explotar”.
Entró en pánico y llamó a su madre, diciéndole que pensaba que “era el fin”.
Su madre le aconsejó tomar antiácidos y la tranquilizó diciéndole que estaría bien. Al investigar en línea, descubrió que el snack contenía konjac, un ingrediente de origen vegetal conocido por su alto contenido de fibra y su capacidad para expandirse.
Según Healthline, el konjac es una raíz vegetal utilizada para producir glucomanano, una fibra dietética soluble. El recurso informa: “Los suplementos de konjac también pueden expandirse en el esófago o el intestino y causar una obstrucción”.
El sitio también afirma: “El glucomanano generalmente se tolera bien. Sin embargo, como con cualquier producto rico en fibra, puede causar problemas digestivos”, incluyendo “hinchazón”, “dolor abdominal” y “gases”.
Advertencias de seguridad
Los productos de gelatina de konjac también han generado advertencias de seguridad en algunas regiones. El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong señala que las gelatinas de konjac “son más duras que las gelatinas comunes y no se disuelven fácilmente en la boca”.
Añade: “Informes extranjeros han señalado que las gelatinas de konjac, consumidas incorrectamente, podrían bloquear la tráquea e incluso asfixiar a los consumidores”.
El centro aconseja a los consumidores “evitar chupar las gelatinas” y “cortar las gelatinas en trozos pequeños antes de consumirlas”.
En los comentarios de Reddit, un usuario respondió rotundamente: “Hora de ir al inodoro”.
La usuaria original respondió: “Estoy honestamente aterrorizada. Será una experiencia”.
Cuando otro comentarista preguntó qué era el snack, escribiendo: “Suena bien, quiero probar uno en dosis mucho más pequeñas”, la usuaria respondió: “¡Gelatina de fruta Dally! Era deliciosa [para ser honesta], si lo hubiera sabido, simplemente lo habría guardado para otro momento (y tal vez no me habría comido todo el paquete)”.
Lección aprendida
El producto al que se refiere parece coincidir con el paquete variado de gelatina bebible de konjac Dally, que se vende en línea, incluso en Amazon.
El empaque lo describe como un snack de 10 calorías y cero azúcar que contiene polvo de konjac y prebióticos, con instrucciones que aconsejan a los consumidores romper la gelatina apretándola antes de abrirla y señalando una porción recomendada de un paquete.
Mientras se recuperaba con una almohadilla térmica, la mujer escribió que aceptaba la incomodidad como una lección aprendida, diciendo que “se aseguraría de investigar cualquier ingrediente que no reconozca antes de probar nuevos snacks en el futuro”.
Newsweek se ha puesto en contacto con tartradish para obtener comentarios a través de Reddit. No pudimos verificar los detalles del caso.
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