Nuevas regulaciones europeas para suplementos alimenticios, miel y bienestar animal
En Alemania, los consumidores gastan más de cuatro mil millones de euros cada año en suplementos alimenticios. Sin embargo, muchos de estos productos no son necesarios y, a menudo, contienen dosis excesivas. Para abordar esta situación, la Unión Europea implementará, a partir de 2026, límites máximos obligatorios para los ingredientes de estos suplementos. Esta medida responde al creciente consumo y a la práctica común de tomar múltiples preparaciones simultáneamente.
Hasta ahora, cada país miembro de la UE tenía sus propias recomendaciones o regulaciones legales sobre las dosis diarias máximas de vitaminas y minerales, con diferencias significativas entre ellas. En Alemania, solo existen recomendaciones no vinculantes del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), a las que pocos fabricantes se adhieren, a pesar de que una regulación a nivel europeo se contemplaba desde 2002.
A partir de 2026, se establecerán límites máximos obligatorios para nutrientes críticos como el selenio, el manganeso, el ácido fólico, la vitamina B6, la vitamina A (o betacaroteno), la vitamina E, la vitamina D y el hierro. Además, se espera que se impongan restricciones a la cantidad de ciertas sustancias vegetales, como la berberina, la Garcinia/HCA y el hinojo, para las cuales la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ya ha realizado evaluaciones de seguridad.
Para más información sobre la postura de las organizaciones de consumidores respecto a los suplementos alimenticios, puede consultar el portal “Klartext Nahrungsergänzung”.
Más transparencia en el etiquetado del origen de la miel
A partir del 14 de junio de 2026, entrará en vigor la llamada “Directiva del Desayuno”, que busca mejorar la claridad en la indicación del origen de la miel. En el futuro, los países de origen deberán indicarse en el etiquetado en función de su porcentaje de peso y en orden descendente. Esto eliminará indicaciones imprecisas como “UE/No UE”, permitiendo identificar directamente si se trata de productos regionales o importados.
Además, se espera que la denominación “mermelada” pueda utilizarse a partir de 2026 para todos los untables de frutas. Hasta ahora, este término solo se permitía para productos elaborados con cítricos, mientras que otros untables debían denominarse “confitura”. Asimismo, aumentarán los contenidos mínimos de fruta: de 350 a 450 gramos por kilogramo para la confitura y de 450 a 500 gramos por kilogramo para la confitura extra.
Prohibición definitiva de las jaulas para gallinas ponedoras en Alemania
A partir del 1 de enero de 2026, la cría en jaulas de gallinas ponedoras quedará completamente prohibida en Alemania. Hasta ahora, se permitía la llamada cría en jaulas de grupos pequeños, pero esta práctica finalizará a finales de año. Sin embargo, dentro de la Unión Europea, la cría en jaulas seguirá siendo legal, por lo que los huevos procedentes de estas granjas podrán seguir vendiéndose y procesándose en Alemania.
Los consumidores pueden identificar el sistema de cría de los huevos crudos a través del código del productor. No obstante, no existe obligación de indicar el sistema de cría en los productos procesados como pastas, pasteles, mayonesa o ensaladas preparadas, lo que dificulta a los consumidores conocer las condiciones de producción y el origen de los huevos utilizados.
Fuente: Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz
