Con el objetivo de innovar en el sector de comida rápida (QSR, por sus siglas en inglés), Popeye’s anunció la apertura de su restaurante número 29 en Puerto Rico, y el primero bajo el concepto “Popeye’s ToGo”.
Restaurant Holding Company (RHC), uno de los principales operadores franquiciados de la cadena en la isla, informó que este nuevo formato está diseñado para ofrecer a los clientes tres opciones de compra: el servicio tradicional en ventanilla, un área de recogida para pedidos realizados para llevar, y la posibilidad de recoger pedidos realizados a través de aplicaciones o plataformas de entrega. La propuesta se centra en brindar rapidez y comodidad.
El innovador establecimiento ocupa un espacio de aproximadamente 1,190 pies cuadrados, genera alrededor de 30 empleos y está especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de alimentación de los comensales de manera ágil.
“A medida que Popeye’s continúa creciendo en Puerto Rico, buscamos adaptarnos a las necesidades diarias de nuestros clientes. Estos esperan comodidad, rapidez y eficiencia sin comprometer la calidad de sus alimentos”, afirmó Fernando Oliver, director ejecutivo (CEO) de RHC.
Oliver expresó su entusiasmo por el lanzamiento de esta nueva categoría de restaurantes, enfocada en el autoservicio. Añadió que el concepto Popeye’s ToGo permitirá a la empresa expandir sus operaciones “de forma más rápida y llegar a todos los rincones de la isla de manera eficiente y financieramente responsable”.
El nuevo Popeye’s To Go está ubicado en la Avenida Los Filtros #50, en la esquina con la carretera PR-177, dentro del nuevo River Town Plaza en Bayamón, cerca de Guaynabo. Estará abierto todos los días de 10:00 a.m. a 11:00 p.m.
RHC obtuvo la franquicia de Popeye’s en Puerto Rico en el año 2022.
Recientemente, Popeye’s también inauguró un nuevo local en el patio de comidas del Centro Médico de San Juan, atendiendo a las necesidades del personal médico, pacientes, familiares y visitantes del importante complejo hospitalario ubicado en el área metropolitana.
La empresa modernizó el espacio para cumplir con los estándares de la cadena, sumándose a Burger King, otra marca operada por RHC, que ya se encuentra presente en las instalaciones. Este restaurante también abre diariamente de 10:00 a.m. a 11:00 p.m.
“Abrir una sucursal en el Centro Médico representa una oportunidad única y nos brinda una gran satisfacción”, comentó Carlos Morell, presidente y director de operaciones (COO) de RHC.
Morell destacó que la empresa busca satisfacer las necesidades de la comunidad hospitalaria, “ya sea personal, pacientes o familiares que cuenten con opciones limitadas para alimentarse en situaciones difíciles”.
“Llevamos más de 30 años presentes en la comunidad del Centro Médico con Burger King y esperamos mantener una presencia duradera en esta ubicación también con Popeye’s”, añadió Morell.
Popeye’s se caracteriza por su menú único, inspirado en la cocina de Nueva Orleans, que incluye el famoso Chicken Sandwich, pollo picante, tenders de pollo y, recientemente, alitas, camarones fritos, acompañamientos y postres.
El icónico pollo se prepara fresco, marinándose durante al menos 12 horas en una mezcla de especias cajún de Luisiana, se reboza y empaniza a mano, y se cocina lentamente para lograr un resultado jugoso y crujiente. El menú es supervisado por un equipo de chefs profesionales, dedicados a preservar las tradiciones culinarias de Luisiana al tiempo que innovan en sabores y preparaciones, convirtiéndolo en una referencia para chefs reconocidos y celebridades, según se informó.
“La apertura de 10 restaurantes en 24 meses demuestra nuestro compromiso con la economía local y con nuestros clientes. Nuestro objetivo es añadir 12 restaurantes a la cadena desde que nos convertimos en franquiciados, y estamos en camino de lograrlo, ofreciendo la calidad de comida que nos distingue y que ha convertido a Popeye’s en un favorito local durante los últimos 20 años”, señaló Oliver.
Popeye’s fue fundada en Nueva Orleans, Luisiana, Estados Unidos, en 1972. Actualmente, la cadena forma parte de Restaurant Brands International Inc. (RBI), una de las compañías de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo.
La multinacional genera casi $45,000 millones en ventas anuales y opera más de 32,000 restaurantes en más de 120 países y territorios. RBI también es propietaria de Burger King, Tim Hortons y Firehouse Subs.
