La escena culinaria de Ulster fue celebrada en grande el pasado martes 24 de marzo en el Armagh City Hotel, donde se anunciaron los ganadores de los Irish Restaurant Awards 2026 – Regional Final de Ulster. Más de 1,100 asistentes disfrutaron de una noche dedicada a lo mejor de la gastronomía y la hospitalidad de la provincia, con una celebración posterior en el Killashee Hotel en Kildare.
La edición de este año, la número 17, recibió más de 150,000 nominaciones del público a través de The Irish Times. Los ganadores de cada condado competirán ahora por los premios a nivel nacional, que se entregarán en la gala All-Ireland Awards Dinner el lunes 18 de mayo en el Clayton Hotel, Burlington Road, Dublín. Los establecimientos ganadores de Leinster ya han sido invitados a asegurar sus entradas para este evento.
A continuación, se detallan algunos de los ganadores por categoría y condado:
Mejor Restaurante – Patrocinado por American Express
Antrim: The Muddlers Club Restaurant
Cavan: MacNean House & Restaurant
Derry: Artis Restaurant by Phelim O’ Hagan
Donegal: The Lemon TreeDown: Noble
Fermanagh: Tully Mill Restaurant
Monaghan: Courthouse Restaurant
Tyrone: The Brewer’s House
Armagh: Sinton’s at The Bridge
Mejor Chef – Patrocinado por BWG Food Service
Antrim: Stevie Toman, Ox Restaurant
Cavan: Peter Styskal, People’s Restaurant
Derry: Stevie McCarry, Lir
Donegal: Colin Bradley, The Restaurant at Harvey’s Point
Down: Sean Tinman, Frae
Fermanagh: Glen Wheeler, 28 At The Hollow
Monaghan: Karl Breen, Wild Thyme
Tyrone: Vincent Mahon, Oysters Restaurant
Armagh: Darragh Dooley, Killeavy Castle Estate
Mejor Gerente de Restaurante – Patrocinado por Paynt
Antrim: Paul Vaughan, James St
Cavan: Christopher McPartlin, MacNean House & Restaurant
Derry: Roisin O’Donnell, Browns in Town
Donegal: Susan Miah, Chandpur Restaurant
Down: Davina McGowan, Wine and Brine
Fermanagh: Margaret Elliot-Tredinnick, The Dog and Duck Inn
Monaghan: Charlotte Carr, Courthouse Restaurant
Tyrone: Shane Breslin, The Banks Restaurant
Armagh: Claire Macklin, Digby’s Bar & Restaurant
Mejor Restaurante de Hotel y Casa de Huéspedes
Antrim: Bushmills Townhouse
Cavan: Cabra Castle Hotel
Derry: Oak Room Restaurant at The Ebrington Hotel
Donegal: Castle Grove Country House Hotel
Down: Newforge House
Fermanagh: Catalina Restaurant at Lough Erne Resort
Monaghan: Snaffles Restaurant at Castle Leslie Estate
Tyrone: Corick House Hotel & Spa
Armagh: Killeavy Castle Estate
Excelencia en el Servicio al Empleado – Patrocinado por Peninsula
Antrim: Aiden Adams, The Deer’s Head
Cavan: Jean Wilson, Virginia Park Lodge
Derry: Colin McLindan, Harry’s Shack
Donegal: Lina Krolenko, Sonder
Down: Mine Bennet, Noble
Fermanagh: Rebecca Ford, The Street Kitchen Enniskillen
Monaghan: Dean Coyne, Hillgrove Hotel, Leisure & Spa
Tyrone: Bernie Broderick, The Cheeky Fox
Armagh: Fabio Chessa, Zio
Mejor Uso de Redes Sociales
Antrim: Nova
Cavan: Farnham Estate Spa and Golf Resort
Derry: Yum Cakes
Donegal: Shandon Hotel & Spa
Down: The Dirty Duck Alehouse
Fermanagh: Charlie’s Bar, Enniskillen
Monaghan: The Squealing Pig Bar & Restaurant
Tyrone: The Gasworks
Armagh: Sojourn Coffee
Mejor Comida Casual – Patrocinado por Musgrave Marketplace
Antrim: Square Bistro
Cavan: Chapter One Food & Living Cavan
Derry: Amici Ristorante
Donegal: Fisk Seafood Bar
Down: Buck’s Head Inn
Fermanagh: Franco’s
Monaghan: Ambledown Cottage
Tyrone: El Greco
Armagh: Viet By Vee
Mejor Cocina Internacional – Patrocinado por National Chef de Partie Apprenticeship & National Sous Chef Apprenticeship Programmes
Antrim: Amaravathi Belfast
Cavan: Chilli LoungeDerry: Mekong
Donegal: Braai Restaurant
Down: Lasa
Fermanagh: Dollakis
Monaghan: Eastern Balti
Tyrone: Tusk
Armagh: Spice Lounge
Mejor Pub Gastronómico – Patrocinado por Hendersons Foodservice
Antrim: The Deer’s Head
Cavan: Murph’s Gastro Pub at The Derragarra Inn
Derry: Walled City Brewery
Donegal: The Olde Glen Bar, Restaurant & Bia Box
Down: The Dirty Duck Alehouse
Fermanagh: Irvine’s Steakhouse & Bar
Monaghan: Andy’s Bar & Restaurant
Tyrone: The Gasworks
Armagh: Digby’s Bar & Restaurant
Mejor Cocina Irlandesa Contemporánea – Patrocinado por FBD Insurance
Antrim: Beau Restaurant
Cavan: The Olde Post Inn
Derry: The Fold
Donegal: No. 9 Market Square
Down: Origin 101
Fermanagh: The Street Kitchen Enniskillen
Monaghan: Snaffles Restaurant at Castle Leslie Estate
Tyrone: Moghrá
Armagh: Sally McNallys
Mejor Nuevo Establecimiento – Patrocinado por Square
Antrim: Luna
Cavan: Café Nua Lurganboy
Derry: The Fold
Donegal: Mo Chlann Coffee & Bar
Down: Capparelli at The Mill
Fermanagh: Emilia’s Pizza
Monaghan: An Nead
Tyrone: Sadie’s Pantry
Armagh: Jireh – Filipino Asian Cuisine and Cafe
Pub del Año
Antrim: The Garrick
Cavan: Abbey Bar
Derry: Portstewart Arms
Donegal: Bridge Inn Dungloe
Down: Dundrum Inn
Fermanagh: Linnet Inn
Monaghan: Terry’s Bar
Tyrone: Brodericks Bar & Off Licence
Armagh: The Hole In The Wall
Mejor Experiencia Vinícola – Patrocinado por Bibendum
Antrim: The Crafty Vintner Tasting Room
Cavan: Wine Goose Cellar at Farnham Estate Spa and Golf Resort
Derry: El Tapas Grá
Donegal: The Restaurant at Harvey’s Point
Down: Maggie’s Wine Bar
Fermanagh: Catalina Restaurant at Lough Erne Resort
Monaghan: DV Lounge at Westenra Arms Hotel
Tyrone: The Tasting Room at The Wine Rack
Armagh: Charlemont Arms Hotel
Mejor Servicio al Cliente – Patrocinado por Restaurant-Insurance.ie proporcionado por Dolmen
Antrim: Shu Restaurant, Belfast
Cavan: Atrium Bar at Cavan Crystal Hotel
Derry: Ardtara Country House
Donegal: Yellow PepperDown: Frae
Fermanagh: Franco’s
Monaghan: Jimmy’s Bar & Restaurant
Tyrone: Brew & Bia
Armagh: Mulberry Bistro
Mejor Café – Patrocinado por Illy
Antrim: General Merchants
Cavan: Hard Boiled Egg Cafe
Derry: Vittle Bakeshop
Donegal: Mrs B’s Coffee House
Down: CulturaFermanagh: The Toastery
Monaghan: Screaming Bean Café
Tyrone: The Kitchen
Armagh: Sojourn Coffee
Mejores Prácticas Sostenibles
Antrim: Ursa Minor
Cavan: Oak Room Restaurant
Derry: Lo & Slo
Donegal: Castle Grove Country House Hotel
Down: Clandeboye Lodge Hotel
Fermanagh: Tully Mill Restaurant
Monaghan: Wild Thyme
Tyrone: Oysters Restaurant
Armagh: Killeavy Castle Estate
Innovador del Año – Patrocinado por Diageo
Antrim: Waterman House
Cavan: Blossoms by Marissa
Derry: Umi
Donegal: Dip’N’Sip
Down: Underground Dining
Fermanagh: 28 at the Hollow
Monaghan: Screaming Bean Café
Tyrone: Moghrá
Armagh: The Corner House
Héroe Local de la Comida – Patrocinado por Sugar Snap Agency
Antrim: Jordan Weir, The Dairy – Bistro, Butchers & Farm Shop
Cavan: Kieron and Claire Moran, Moran’s Mega Jam
Derry: Emily McCorkell, Lo & Slo Donegal: Martin Anderson, Sonder
Down: Melissa McCabe, Feast
Fermanagh: Joe Kelly, Joe the Baker
Monaghan: Gareth Moore, Fatboy Sauces
Tyrone: Kevin Clarke, Oysters Restaurant
Armagh: The Dougan Family, Ballymoran Meats
