El renombrado chef coreano, maestro de la cocina zhonghua, Heodeok-juk, se ha unido a Nongshim, la empresa detrás del popular ramen instantáneo 짜파게티 (Jjapagetti), para crear una receta especial: el ‘라초 짜파게티’ (Racho Jjapagetti).
Este nuevo plato, que significa literalmente “frito picante”, promete una experiencia culinaria única al combinar la intensidad del 짜파게티 con un toque picante y sabroso. La receta incluye una salsa 라초 (racho) elaborada con ingredientes como 삼겹살 (samgyeopsal – panceta de cerdo), 고추 (gochu – chiles), 마늘 (maneul – ajo), 두반장 (doobanjang – pasta de frijoles fermentados picante) y 식초 (sikcho – vinagre).
Nongshim ha elegido a Heodeok-juk como nuevo modelo de la marca, reconociendo su filosofía culinaria y su energía positiva, que se alinean con la imagen del 짜파게티. El chef ganó popularidad recientemente por su participación en la segunda temporada del programa “Black Chef”.
A partir de abril, los paquetes de 짜파게티 incluirán información sobre la receta del 라초 짜파게티. Además, el 31 de marzo, el chef Heodeok-juk aparecerá en el programa del popular youtuber “Chimtaekman” para demostrar cómo preparar este plato y responder a las preguntas de los espectadores.
Más detalles sobre la receta están disponibles en el Instagram oficial de Nongshim.
