El Consejo Distrital de Newry, Mourne y Down se complace en apoyar la Semana de Acción contra el Desperdicio de Alimentos de Love Food Hate Waste, que se llevará a cabo del 9 al 15 de marzo de 2026.
La Semana de Acción contra el Desperdicio de Alimentos es el evento anual insignia organizado por Love Food Hate Waste de WRAP, que ayuda a los hogares a desarrollar hábitos prácticos para reducir el desperdicio de alimentos en casa. El tema de este año, ‘Haz que tu comida rinda más: para tu bolsillo, para nuestro planeta’, se centra en acciones cotidianas sencillas y prácticas que ayudan a que los alimentos duren más, ahorrando dinero, reduciendo el estrés y protegiendo el planeta.
Cada año en el Reino Unido, se desechan 4,4 millones de toneladas de alimentos comestibles de los hogares, generando 16 millones de toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero. El coste de estos alimentos desperdiciados se estima en 17.000 millones de libras anuales, lo que equivale a unos 1.000 libras al año para una familia de cuatro personas.
En un momento de aumento de los costes y de presión climática, reducir el desperdicio de alimentos es una de las formas más rápidas y sencillas de apoyar a los hogares y reducir las emisiones, a través de unos pocos cambios cotidianos que benefician tanto a nuestro bolsillo como a nuestro planeta. El Presidente del Consejo Distrital de Newry, Mourne y Down, Consejero Philip Campbell, declaró: “Estamos orgullosos de apoyar la Semana de Acción contra el Desperdicio de Alimentos y el importante mensaje que transmite esta campaña. Con el aumento del coste de la vida que sigue afectando a muchos hogares, aprovechar al máximo los alimentos que compramos nunca ha sido tan importante”.
“Realizando unos sencillos pasos, como planificar las comidas, almacenar los alimentos correctamente y aprovechar las sobras, los hogares pueden ahorrar dinero y, al mismo tiempo, ayudar a proteger el medio ambiente. Los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia, y esta campaña ofrece consejos prácticos que pueden ayudar a todos a que sus alimentos rindan más”, añadió.
La Dra. Sam Hubble, especialista en Transformación de Sistemas Alimentarios de WRAP, afirmó: “Arrive lo que compras y disfruta cada bocado. Es beneficioso para todos: ahorras dinero, ahorras recursos y es algo sencillo que todos podemos hacer para salvar el planeta. Los alimentos deben ir a parar a nuestros estómagos, no a los contenedores”.
Los residuos de alimentos recogidos localmente en el contenedor marrón se envían a una instalación de compostaje en recipientes, donde se transforman en compost rico en nutrientes y acondicionador del suelo. Este material puede utilizarse en nuestros hogares, granjas y en toda nuestra comunidad, ayudando a mantener suelos más sanos y entornos más verdes. Al utilizar tu contenedor marrón, estás ayudando a reducir los residuos en los vertederos, a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y a convertir los residuos de alimentos en un valioso recurso que beneficia a nuestro medio ambiente local.
Para obtener más información sobre lo que puedes poner en tu contenedor marrón, visita la página web del Consejo https://www.newrymournedown.org/brown-bin
