Aunque el aumento del azúcar en la sangre afecta comúnmente a las personas con diabetes, un nivel elevado de glucosa en sangre es algo común y depende de los hábitos diarios, desde la dieta hasta el estilo de vida. Según un estudio reciente, el sueño puede influir significativamente en los niveles de glucosa, incluso consumiendo las mismas comidas diariamente.
De acuerdo con el periódico «The Mirror», la bioquímica Jessie Inchauspé, autora de una investigación publicada en la Biblioteca Nacional de Medicina, demostró cómo los patrones de sueño y la falta de sueño pueden afectar la estabilidad de la glucosa en el cuerpo. «La alteración de los patrones de sueño y la falta de descanso pueden afectar la estabilidad de la glucosa en el organismo», afirmó.
Estudios confirman esta hipótesis
En un estudio que involucró a casi mil personas, los investigadores encontraron que aquellos que sufrían de falta de sueño o patrones de sueño irregulares experimentaban mayores picos en los niveles de glucosa a la mañana siguiente, incluso después de consumir la misma comida de siempre.
Otro estudio, con 150 participantes, reveló que aquellos con niveles elevados de cortisol también presentaban picos de glucosa más pronunciados al consumir los mismos alimentos.
«Jessie explicó: ‘Exactamente la misma comida, pero el nivel de glucosa varía significativamente, y por lo tanto, su impacto en nuestros cuerpos también es diferente. Un pico más alto y prolongado significa consecuencias menos deseables para nuestro organismo’.
Consejos para evitar este problema
Para evitar el aumento del azúcar en la sangre causado por trastornos del sueño, Jessie sugirió una técnica llamada «trucos de la glucosa», que puede ayudar al cuerpo y al cerebro a reducir los picos repentinos de glucosa.
Explicó que estos trucos relacionados con la glucosa son modificaciones simples y científicamente respaldadas en la dieta y el estilo de vida, diseñadas para minimizar los aumentos de azúcar en la sangre después de las comidas, lo que reduce la fatiga, los antojos y la inflamación a largo plazo.
Las mejores técnicas de Jessie incluyen:
- Comer verduras primero
- Consumir carbohidratos con proteínas o fibra
- Caminar después de comer
- Comenzar el día con un desayuno equilibrado
Al mismo tiempo, según la National Health Service, el aumento del azúcar en la sangre se puede controlar tomando medicamentos para la diabetes recetados, siguiendo una dieta equilibrada con control de carbohidratos, haciendo ejercicio regularmente para aumentar la sensibilidad a la insulina y gestionando el estrés.
Para prevenir los picos de azúcar en la sangre después de las comidas, se recomienda elegir alimentos con un índice glucémico bajo, incluir proteínas y fibra en las comidas y evitar los alimentos azucarados y procesados.