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Desarrollan anticuerpos para combatir el virus de Epstein-Barr, vinculado a diversos tipos de cáncer

Investigadores han logrado un avance significativo en el desarrollo de anticuerpos diseñados para detener el virus de Epstein-Barr (VEB), un patógeno sumamente común que afecta al 95% de la población humana.

Este virus es conocido por su relación con diversas condiciones médicas graves, incluyendo la mononucleosis infecciosa, la esclerosis múltiple y ciertos tipos de cáncer, entre otras enfermedades peligrosas.

El éxito en las pruebas de estos anticuerpos desarrollados por los científicos sugiere que se está progresando hacia la creación de una vacuna capaz de proteger contra el virus de Epstein-Barr, lo que representaría un paso crucial en la prevención de las patologías asociadas a esta infección.

Se advierte que pasar más de ocho horas al día sentado aumenta el riesgo de desarrollar demencia, según la información difundida por el medio Okaz.

En un contexto de creciente preocupación global por la contaminación plástica de los alimentos y el medio ambiente, un estudio reciente sugiere que ciertos alimentos fermentados podrían ayudar al cuerpo a eliminar las micropartículas de plástico, más allá de simplemente mitigar sus efectos en la salud.

Según informa el periódico New York Post, la investigación se centró en el kimchi, un alimento coreano popular rico en probióticos. Investigadores del Instituto Mundial del Kimchi analizaron las cepas de bacterias beneficiosas presentes en él.

El equipo de investigación aisló una cepa de bacteria del ácido láctico conocida como Leuconostoc mesenteroides CBA3656 y estudió su capacidad para unirse a partículas de nanoplástico, especialmente aquellas derivadas del poliestireno.

Los experimentos de laboratorio en ratones demostraron que el grupo que consumió esta cepa bacteriana excretó más del doble de partículas plásticas en sus heces en comparación con el otro grupo, lo que sugiere que esta bacteria podría contribuir a la eliminación de estas partículas dentro del tracto digestivo.

Los investigadores explican que los alimentos ricos en probióticos, utilizados durante siglos para apoyar la salud intestinal, podrían tener una capacidad adicional para contrarrestar los efectos de la contaminación plástica, al unirse a las partículas dañinas y eliminarlas del cuerpo.

Las micro y nanopartículas plásticas son contaminantes emergentes que generan una creciente preocupación, ya que pueden acumularse en diferentes órganos como el hígado y el cerebro, y asociarse con trastornos de salud que incluyen enfermedades inflamatorias intestinales y desequilibrios bacterianos.

A pesar de los prometedores resultados, los investigadores enfatizan que este estudio se encuentra en sus primeras etapas y que se necesita más investigación para confirmar su eficacia en humanos y determinar las cantidades y tipos más beneficiosos de alimentos fermentados.

Estos hallazgos abren la puerta a nuevas posibilidades para utilizar los alimentos como un medio natural para ayudar a abordar uno de los mayores desafíos de la contaminación moderna.